Archives de avril, 2008

j'ai pris la recette de ma bûche de noel , elle est tellement délicieuse, et j'y ai mis un glacage à l'érable, ne pas trop mettre de glacage sur le gateau car c'est sucréBûche 4 oeufs3/4 tasse de sucre1 cuil. à thé de poudre à pâte1/2 cuil. à thé de vanille 3/4 tasse de farine1/4 cuil. à thé de selChauffer le four à 350°FSéparer les blancs des jaunes d'oeufs RéserverBattre les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre et la vanille Battre ... Lire la suite de la recette

Tarte au chocolat sublimeIngrédientsCroute: 1 1/3 tasse de chapelure de biscuits graham 1/3 tasse de sucre 1/3 tasse de beurre ou margarine Garniture: 1/2 tasse de miniguimauves ou 5 grosse guimauves 4 barres de chocolat Aéro 2 barres de chocolat Caramilk 1/3 de tasse de crème 35 % Ajouter à la fin2/3 tasse de crème 35 % fouetter EtapesMélanger les ingrédients de la croute et faire cuire a 350 F.(moi 5 minutes)Faire fondre au bain marie les ingrédients de la garniture, ... Lire la suite de la recette

Boeuf bourguignon (mijoteuse)1 1/2 lb (680 g) de rôti de palette, désossé, coupé en cubes de 1 po (2, 5 cm)1 tasse (250 ml) d'oignons blancs, tranchés2 tasses (500 ml) de petits champignons entiers1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de champignons1/4 tasse (60 ml) de vin rouge (ou vin sans alcool)1 c. à thé (5 ml) de bouillon de boeuf en poudre1/2 tasse (125 ml) d'eau3/4 c. à thé (4 g) de sel1/4 c. à thé (1 g) de poivre ... Lire la suite de la recette

Gateau Roulé aux fraises4 oeufs3/4 tasse sucre1 cuil. a thé poudre à pâte1/2 cuil. à thé vanille3/4 tasse de farine1/4 cuil. à thé de selConfiture ou gelée au goûtChauffer le four à 350°Séparer les blancs des jaunes d'oeufsBattre les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre et la vanilleBattre les blancs d'oeufs en neige avec le selAjouter le reste du sucre et battreVersez délicatement les blancs au jaunes d'oeufsAjouter les ingrédients secs avec une cuillère de bois en pliant la pâteMettre un ... Lire la suite de la recette

BISCUITS MERVEILLE (Source : Romano) par sukie- 1 tasse de beurre - 3/4 tasse de cassonade - 2 oeufs - 3/4 tasse mélasse - 1 c. à thé vanille - 3 1/3 tasses de farine - 1 c. à thé de poudre à pâte - 1 c. à thé de soda - 1/2 c. à thé de sel - 1 c. à thé de cannelle - 1/2 c. à thé de muscade - 1 tasse de raisins secs - 1 tasse de ... Lire la suite de la recette