Archives de mai, 2008

Une recette toute simple, rapide et très bonne trouvée chez 1001 saveurs... Allez y faire un tour -même si a mon avis vous connaissez déjà ce blog très célèbre- il y a pleins de bonnes recettes! Ingrédients:200g de farfalles (un peu plus et des penne et petits coudes rayés : je sais il ne faut pas mélanger les types de pâtes... alors pourquoi? parce que chacune a son temps de cuisson donc après on se retrouve avec d'un côté des pâtes trop cuites ... Lire la suite de la recette

La recette est normalement faite avec du blanc de poulet maisj'avais de l'agneau décongelé j'ai fait avec et c'etait très bon. je ne sais pas si c'est la recette traditionnelle (je pense pas). elle vient du site cuisine A à Z. En tous cas je me suis régalée! Je l'ai accompagné de riz basmathi et de courgettes sautées. Ingrédients pour 2 : 6 blancs de poulet environ 1 tranche de gigot en petits morceaux2 1 yaourts nature : j'ai ajouté 10cl de crème ... Lire la suite de la recette

Petite entrée fraiche et complète. Ingrédients :quinoa (1 verre et demi mais un grand verre aurait suffit)1 tomate1 avocat2-3 cœurs de palmierquelques olives vertes et noireshuile d'olivesel, poivreje n'avais plus de maïs mais j'aurais bien mis une petite boîte.On fait cuire la quinoa après l'avoir bien rincé dans 2 fois son volume d'eau jusqu'à ce que l'eau soit évaporée ou du moins la graines translucide.On rince à l'eau froide et on ajoute les ingrédients de la salade ainsi que l'huile ou la sauce ... Lire la suite de la recette

un plat que j'ai mangé chez ma maman durant ma semaine de vacances à lyon. tout simple et c'est trop bon! ingrédients1 filet de daurade par personne 1 brique crème fraiche semi épaissemoutardepersil frais et basilic (séché pour moi)sel,poivrej'ai ajouté un peu de  curcumapour la préparation c'est très simple et rapide. Enduire les filets de daurade de moutarde mélangée à de la crème fraîche (doser selon les gouts). ajouter persil haché et basilic (ou autres herbes au choix) et une pointe de curcuma. ... Lire la suite de la recette

association d'avocats et cœur de palmiers en petits morceaux, un filet d'huile d'olive, du sel, poivre et voilà. des fois j'y ajoute du maïs Lire la suite de la recette

Je tiens ici à bénir le mois de mai.Oui,oui des week end comme ça, genre aqueduc, on en redemande.On a rien fait ou bien si peu et quand les seules préoccupations sont les lieues des balades ou le fameux " mais que va t'on bien pouvoir manger ce soir ?" ( tiens ça me rappelle un blog!) alors là y a plus qu'à se laisser aller...Il y en a eu des petits plats mais cette petite tarte a fait le bonheur ... Lire la suite de la recette

Que les bloggueuses et bloggueurs d'expérience ( oui maintenant des hommes passent par ici ) qui lisent ces lignes m'expliquent : " Comment faites vous pour faire un choix dans les recettes que vous publiez ?).Parce qu'il faut bien faire un choix, soit on publie tout ( et si on est en couple on divorce !), soit on fait un choix! un choix oui mais lequel?Peut être avec le temps, on arrive à savoir, à privilégier. Moi, pour le moment, j'ai ... Lire la suite de la recette

Les weeks end se suivent et se ressemblent et quand il fait un soleil de juillet, on ne va pas se plaindre.Bien qu'aller sur une plage en voiture, "c'est pas bien! " dixit un de mes admirateurs anonymes, on a remis ça et ce coup-ci ma grande et courageuse fille ( 5 ans et demi ) s'est même baigné, elle tient son grand courage de son papa qui lui a jugé qu'il était bien plus approprié de squatter la serviette. Ben ... Lire la suite de la recette

Aujourd'hui, je suis allée à ma première réunion WW. Mon but: perdre au moins 5 kilos. Car il faut dire qu' en un an, j'ai pris 7 kg ( quand même!!). Mais bon c'est difficile, quand on a un blog, de faire un régime. Alors comme je ne veux pas arrêter de cuisiner ( je serai trop frustrée), et bien je vais essayer de cuisiner plus léger! pas tout le temps, quand même. Mais j'essayerai de poster quelques recettes légères et goûteuses. ingrédients pour 4 ... Lire la suite de la recette

Qu'est ce qu'il fait chaud!!! Pour une fois que nous le nord on a chaud, et que vous au sud vous avez froid!!! Ha ha ha!! Qu'est ce que çà fait du bien d'avoir chaud... Et pour fêter çà, je vous propose une bonne glace. (et oui encore! Mais bon, il faut bien amortir ma sorbetière) Une bonne glace, avec de la vanille bourbon (oh, les belles gousses moelleuses...), et du caramel. Le caramel est un peu la pièce rapportée, car c'est en fait le ... Lire la suite de la recette