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rolala!des cookies qui font la tête...bouh...sont tout mou car le paquet est resté ouvert....on ne jette pas on rattrape l'histoire avec cette petite recette..... 200gr de chocolat au lait (j'm pas le trop le noir noir)150-200gr de cookies (pq pas des sablés tiens?ce sera à tester)60gr de beurre15cl de crème fraîche à 5% pour moi100gr de pistaches décortiquées non salées et mixées elles aussi mixer ensemble les biscuits et le beurre,ajouter 1/3des pistaches, bien mélangertapisser un moule carré ou rectangulaire de film alimentaire et ... Lire la suite de la recette

pour 10-15brochettes6carottes600gr de rumsteack6càs de sucre1pomme2échalottes3gousses d'ail2 càs de vin blanc (facultatif)1 càs d'huile4càs de sauce au sojades graines de sésamesel-poivre placer la viande au congélateur près de 2h pour qu'elle soit ferme et la trancer finementposer sur un plat et saupoudrer de 2 cuileréee de sucre,couvrir et laisser reposer 20min dans un hachoir (on peut le faire à la main mais c'est cho et long! :-) ) mettre les échalottes,l'ail et la pomme en quartier...quand c'est haché finement, y déposer par dessus, ... Lire la suite de la recette

j'ai trouvé, il y a peu une chouette recette sur un blog de cuisine..mais le soucis c'est que je l'ai notée sur un ticket de métro..et que je n'ai pas sauvegardé la recette en favoris donc je ne sais plus d'où elle vient!!!!!!!!!!!si l'auteur se reconnaît qu'elle me fasse un signe et je mettrai un lien vers son blog!!voila sa recette d'origine avec après la même recette avec mes ptites modifications car pour mon moule ça me semblait peu: La sienne: 15 spéculoos25gr de ... Lire la suite de la recette

90gr de chocolat125de crème fraîche entièreamande en poudre(selon le goût)amandes éffilées concassées(encore selon le goût)cacao en poudre pour la déco faire fondre le chocolat au bain~marie avec la 1/2 de la crème fraîchelaisser refroidir,ajouter les 2amandes,battre la crème fraîche en chantilly,l'incorporer au chocolat et réserver au frigo 2-3h?puis rien de plus simple...poche à douille et hop dans les petits pots...  Lire la suite de la recette

2filets de pouletqques cm de gingembre frais pelé et coupé en cube (moi j'ai pris juste 1cm mais c'est selon le goût de chacun),j'ai utilisé aussi du gingembre en poudre avec.2càs de miel liquide200cc de bouillon de volaillesel-poivretomates cerises lavée et coupée en 2couper les filets de poulet en cubesalterner sur les brochettes tomate cerise et pouletles déposer dans un plat assez grand pour que les brochettes baignent complètement dans la marinade,passer à peu près 1min au micro-ondes le miel et le ... Lire la suite de la recette

pour 2personnes0.5points/personne 2courgettes tomates cerises1càc d'huile d'olive1oignon haché1gousse d'ail hachéedécouper la courgette à l'aide d'un éplucheur économique...inutile de la peler avant,juste bien la laver...ça fera plus joli... :-)faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive ajouter les tomates cerises coupées en 2 faire revenir les courgettes 5minutes pour qu'elles restent bien croquante,et alors là, il suffit de s'lâcher dans les épices..selon l'inspiration du moment :-) et voilààààààààààààààà c'est tout!pour un repas de midi allégé,ça cale bien..et ça coûte pas cher en point ::--))  ... Lire la suite de la recette

4,5points/personnespr 2personnes2filets de poulet 2poivrons de couleurs différentes1boite de tomates en cubes1càc d'huile d'olives1oignon hachésel poivrecouper les filets de poulet en gros cubesaprès avoir vidé les poivrons,les couper en lannières et couper ces lannières en losangesfaire rissoler l'oignon haché dans l'huile d'olive puis,y ajouter les poivrons et le poulet et poursuivre la cuisson encore qques minutesajouter la boîte de tomates en cubesassaisonner selon le goût,j'y ai juste mis sel-poivre-persil...et accompagné de riz...a comptabiliser.... Lire la suite de la recette

du sucre, du sucre du sucre............. ok j'aime beaucoup préparer de bons ptits desserts........;mais là faut over commencer a faire attention à sa forme et à ses formes! :-)))donc test cake wéwé...clap.................actionnnnnnnnnnnnnn......... pr 8pers3.5points/pers(c'est encore beaucoup mais c'est déjà pas mal...)60gr de beurre à 41%3oeufs6 càs d'édulcorant200gr de farine12.5cl de lait écrémé1sachet de levure chimique1 càc d'arôme vanille3càs de cacao non sucré 1pincée de sel préchauffer le four à 150 ther3casser les oeufs en séparant le blanc des jaunesbien mélanger le beurre ramolli ... Lire la suite de la recette

500gr de farine tamisée20gr de levure fraîche1 càc de sucre1 càc de sel50gr de beurre fondu2.5dl d'eau50gr de poudre d'amande50gr de sucre perlé chocolat en morceau (selon le goût de chacun) moi j'ai mis à peu près 80gr ce sera un peu plus la prochaine fois...)faire dissoudre la levure avec le sucre dans un peu d'eau tièdemélanger cette mixture à la farine avec le reste de l'eau,le sel,le beurrepétrir la pâte..si elle est trop sèche rajouter un peu d'eau,si elle est trop collante ... Lire la suite de la recette

250 g de pâtes 200 g de filets de saumon frais20 cl de crème fraîche liquide1botte de brocolis2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon et 1 gousse d'ail hachébasilic Sel, poivre nettoyer le brocolis,le cuire à la vapeur mais de façon à ce qu'il soit encore un peu croquantdans une casserole (moi j'ai utilisé mon wook)déposer l'huile d'olive,le saumon coupé en cube,l'ail et l'oignon haché,ainsi que le basilic saler et poivrerpendant que cela cuit à feu doux,cuire les pâtes,quand elle sant presque ... Lire la suite de la recette