Son profil et les recettes de son blog

Prendre une pâte feuillétée et la découper en 16 parts égales. Etaler dessus du Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes ou autre de votre choix, et déposer dessus des lamelles de saumon. Rouler en formant un croissant. Badigeonner avec du lait et saupoudrer de graines de pavot. Faire cuire au four environ 20 minutes à 180°C.Bonne dégustation ! Lire la suite de la recette

Comme il me restait des feuilles de bricks, j'en ai fais des samoussas. Il vous faut : 7 feuilles de bricks150 g de noix de coco râpée50 g de sucre en poudre1 blanc d'oeuf1 cc de vanille liquide Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre, le blanc d'oeuf, puis la vanille liquide. Découper une feuille de brick en deux. Plier le bord arrondi sur le bord droit. Déposer une boule de pâte dans un coin. Plier en formant un triangle. Les placer sur une plaque recouverte ... Lire la suite de la recette

Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Chez Requia. Comme j'ai pleins de carottes dans le jardin, je me suis lancée, j'ai trafiquotée un peu la recette, j'ai divisée les proportions par 2, mis moins d'huile, pas mis d'épices. Je l'ai fais pour ce midi, résultat, un PUR DELICE. On s'est régalés, on en a mangé la moitié, hummm c'est trop bon quand on commence à le goûter on ne peut plus s'arrêter ! Pour la recette originale, c'est ici. Keskifo pour ... Lire la suite de la recette

Un grand titre pour une petite entrée ! C'est une recette vraiment simple à préparer. Pour 12 muffins : 220 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 cc de sel2 oeufs80 g de beurre fondu20 cl de lait1 sachet de lardons sans grasDu gruyère râpé (4 à 5 poignées)Du persil, de la ciboulette (+ ou - selon les goûts)Des graines de pavot (+ ou - selon les goûts)Faire cuire les lardons dans une poêle antiadhésive et mélanger tous les ingrédients dans un ... Lire la suite de la recette

Le fameux brownie de Chef la recette ! C'est le préféré de mon ChériChou. Je l'ai fait pour 4 personnes, il vous faut : 120 g de choco pâtissier120 g de beurre120 g de sucre60 g de farine2 oeufs8 caramels au beurre salé12 carrés de choco blancDe la vanille liquideDes noix, noisettes Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 3x30 secondes. Battre les oeufs avec le sucre et la vanille liquide. Ajouter le choco fondu, puis progressivement la farine. ... Lire la suite de la recette

A en voir un peu partout, j'ai eu envie d'en faire moi aussi. De quoi je parle ? Des religieuses bien sûr. Allez, je vous donne la recette ! Pour les choux : 1/4 de litre de lait1/2 cc de sel1 cs de sucre75 g de beurre150 g de farine4 oeufs Mettre dans la casserole l'eau + le sucre + le beurre + le sel. Mettre à chauffer, dès que ça bout verser la farine d'un seul coup et remuer vigoureusement. Faire dessécher ... Lire la suite de la recette

En cherchant des recettes de crèmes, je tombe sur le blog A la table de Gaëlle, et je trouve ça. Fallait que j'essaye avec du Nutella, alors hop voici la recette. Pour 4 ramequins : 25 cl de lait20 cl de crème liquide à 3% de MG20 g de Maïzena4 cs de Nutella Dans une casserole, verser la crème liquide et 15 cl de lait. Faire chauffer à feu moyen. Ajouter le Nutella et mélanger au fouet. Quand le mélange arrive à ébullition, délayer ... Lire la suite de la recette

Mon tout premier KiKiVeutJouer organisée par Anne de Papilles & Pupilles. Comme j'ai fais pleins de photos, j'ai organisée un petit diapo. Et toutes ces petites choses proviennent de mon jardin. Album powered by ComBoost - Voir diaporamas : pleine page - grand ecran Pour participer au KKVJ, cliquer sur l'affiche : Lire la suite de la recette

Cette recette je l'ai trouvée sur le forum de Supertoinette, elle est géniale, et facile à faire en plus. Il vous faut : 120 g d'eau (12 cl)180 g de lait (18 cl)1 oeuf battu2 cs de beurre (~ 30 g)1 cs de sucre1 cc de sel600 g de farine1,5 cc de levure Verser les ingrédients dans l'ordre dans votre M.A.P. Mettre le programme pâte (le cycle dure ~ 1h50 à 2h). Quand le cycle est fini, sortir la pâte, l'aplatir avec les mains ... Lire la suite de la recette

Après les muffins aux michokos, j'ai eu envie d'essayer avec d'autres friandises, des Caranougat (Carambar à la pâte de nougat). Résultat : c'est pas mauvais du tout, mais je trouve que ça n'a pas assez le goût des caranougats, la prochaine fois j'essaierais avec des carambars au caramel.Pour le 4-quarts, il faut peser les oeufs et avoir le même poids en farine, sucre et beurre. Moi j'ai utilisée 3 oeufs (sans leur coquille), ce qui m'a donnée 160 g.Récapitulatif : 160 g ... Lire la suite de la recette