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Recette d'Annabelle (Voir son site ici) En glanant les différents blogs de mes amies, cette recette a attiré toute mon attention!!!! Des framboises emprisonnées dans une gelée, de tendres morceaux de litchees, et une délicate gelée de roses-litchees!! Du pur bonheur dans la bouche!! Une délinaison toute en rose, à faire et à refaire, pour faire .......sensation!!!! De quoi voir la Vie en Rose!!!! Et nous en avons toutes besoin!!!! Non??????? Pour votre marché: Pour 8 verrines: GELEE DE FRAMBOISES: -500 gr de framboises surgelées -60 gr de sucre en ... Lire la suite de la recette

Absolument divin!!!! Et cet arôme ...............lors de la cuisson, hmmmmmmmm!! Offrez votre coeur..........et laissez -le fondre dans la bouche de votre amoureux, il sera séduit!!! Et comme la Saint Valentin est proche....................c'est le moment de lui déclarer votre flamme!!!! Votre marché: -200 gr de farine -100 gr de sucre -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -90 gr de beurre fondu -85 ml de lait écrémé ou entier selon votre choix -1 pincée de sel -2 oranges non traitées Préparation: *Préchauffer le four à 180°C *Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Vous l'aurez compris, au chocolat.................je ne résiste pas!!!! La pâte n'est ni brisée, ni feuilletée, mais tout simplement légère, légère et vanillée.....................c'est "surprise"!!!! la photo, pour moi, très "plate", mais alors le goût, j'vous raconte pas..........les amateurs de chocolat vont être ravis!!!!! Pour moi, c'est un ratage en présentation, mais pas en dégustation!!!! Votre marché: Pour 6 à 8 personnes -200gr de chocolat noir à 70% -4 oeufs -1 càc de café soluble -30 gr de beurre -1 pincée de sel PATE: -12 gaufrettes vanille -3blancs d'oeufs -1 pincée ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Le clafoutis, on en fait normalement en été à l'époque des cerises!! Il est délicieux en version sucrée et aussi très bon en version salée!! Léger comme une plume, fondant dans la bouche et goûteux!!! Moëlleux et parfumé , il va ensoleiller vos tables d'hiver et vous rappellera les entrées que vous mangiez au bord d'une terrasse lors de vos vacances!!! Simple comme "bonjour" !!!!! Pour votre marché: -2 tranches de jambon blanc -3 oeufs -6 tomates cerise -1 petite courgette -2 càs de farine bombées -150 ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Un dessert léger, fruité et coloré! Rien que pour le contraste des couleurs!! Super joli, pas très rond, mais..........très bon!!! Mélange ananas-framboises et noix de coco!!!! Très frais et surtout ensoleillé par ces temps gris qui courent!! Plutôt que de la faire dans un grand moule, je les ai réalisés dans des petits cerles en inox!! Votre marché: Pour 6 personnes: *100 gr de beurre *100 gr defarine *100 gr de sucre *100 gr de noix de coco râpée *2oeufs entiers *1 boîte d'ananas (grande) *25 cl de ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Eryn, ..................Eryn et ses folles recettes!! J'aimerais en toute franchise posséder le carnet de recettes de sa grand-mère, car il contient des ................."trésors"!!!! Une pure tentation aérienne!!! Pourtant en étant petite, je détestais...........maman en mettait dans la soupe...........et je la boudais, pas moyen d'avaler ces billes translucides, comme quoi, on peut toujours changer d'avis!!! Et j'avoue que je ne regrette rien!!!! Votre marché: *4 càs de tapioca (pur manioc en petites billes) *1/4 de litre de lait *5 càs de sucre en poudre *2 ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Malmédy ou "Mâm'di" en wallon, ville où je suis née il y a 54 ans!! Le Carnaval appelé "Cwarmè" y est un rendez-vous incontournable!! La "Haguette" y introduit les festivités le dimanche pour finir en "fumée" le mardi! Inutile de vous le dire que je le connais bien...........le Carnaval............et pour cause..............dès l'âge de 6 ans, je faisais partie du Club des Mandolinistes et comme chaque année , maman me confectionnait le costume pour participer au cortège et je n'en ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) C'est absolument à essayer!!!! Essayer, c'est l'adopter!!!! Aussi, pour les droguées de la cannelle, et la crème cannelle................c'est le top du top!!!! C'est la meilleure que j'ai jamais mangé..............mon mari est d'accord avec moi et ...............mes parents aussi..........ils ont adoré!!!!! Votre marché: *1 pâte feuilletée *5 pommes *110 gr de sucre *25 cl de lait *3 jaunes d'oeufs *2 càc de cannelle *35 gr de maïzena Pour le croustillant: *60 gr d'amandes effilées *20 gr de beurre * 2càs bien bombées de sucre *un voile de cannelle Préparation: -Peler les pommes, retirer le ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Lors de mes fouilles sur différents blogs, mon regard s'est arrêté sur cette recette!! Pour moi, .......................légèrement................hors du commun!!! Au moment de la préparation mon mari s'est arrêté dans la cuisine en me demandant: "q'est-ce que c'est???" Mais lors de la première bouchée...............le résultat.....................DIVIN!!!!! Un fondant, une odeur agréable d'agrume, de romarin, hmmmmmmmmmmm!! Votre marché: -1 rôti de porc -1 citron non traité -3 branches de romarin -1 feuille de laurier -3 pommes - 2 càs de miel -huile d'olive - bouquet garni Préparation: *Faire chauffer de l'eau dans une grande ... Lire la suite de la recette

Recette d'Annabelle (Voir son site ici) Quand j'étais petite, je me rappelle lorsque j'allais chez le boulanger de mon village, ça sentait bon, très bon, et .......................nous n'y allions que pour acheter cette tarte, sinon, il ne nous voyait pas souvent...................le pauvre!!!! Cette tarte est vraiment généreuse, très ferme , parfumée à la vanille et un fondant...............je vous dis pas!!!! Votre marché: POUR LA PATE BRISEE: -200 gr de farine -100 gr de beurre + 20 gr pour le moule - 1 pincée de sel POUR LE FLAN: -75 cl ... Lire la suite de la recette