Son profil et les recettes de son blog

Quand Angie et Ysé se déplacent spécialement chez moi pour élaborer notre Power Point du voyage à VHB (qui n'est d'ailleurs même pas commencé !) les gâteaux du Tea Time sont de rigueur ! Alors je dégaine les cookies , customisé à l'envie , cette fois ci au sirop de violette (Monin) et aux pépites de nougât ! Fondant , délicatement parfumé et original , ces cookies sont faits pour vos amies en quète de sucré =) D'ailleurs , merci à vous ... Lire la suite de la recette

Il nous fallait un peu de vert dans notre menu sinon Halloween ne serait pas complet ! Il y a donc la pistache (vue et revue ..et pas vraiment effrayante !) et le thé matcha qui sommeillait dans mon placard depuis belle lurette ! Ce fameux thé qui coûte très cher , que j'avais utilisé dans une recette mais à tellement petite dose pour ne pas le gâcher que ça n'avait pas de goût -_-' Donc j'ai décider de vider mon paquet ... Lire la suite de la recette

Pour satisfaire les envies de carrés de SarabOu , voilà une recette adaptée à notre ingrédient phare d'Halloween tirée de mon livre carré lui aussi ! Après avoir préparé notre Pumpkin Pie , il nous restait de la purée de potiron (je dirais 200g maxi) et comme nous avions refléchi à ce que nous souhaitions faire ehehe , voilà que nous avons improvisé cette recette ! Ma Mutti a adoré , j'émettrais plus de réserves parcque nous n'avions mis aucune épice dans la purée ... Lire la suite de la recette

Bon d'accord , pas vraiment de saison mais très à propos pour ce repas d'Halloween car cette mixture à la texture incertaine est glacée , rouge sang .. et délicieusement sucrée =D Ca faisait longtemps que je n'avais plus rien pioché dans mon tout premier livre de cuisine mais je dois avouer qu'il y a de bonne idées de cocktails sans alcool !   Mathilda et Sarah ont trouvé que c'était "super bon" ... mais encore une fois Mathilda n'a bu que la moitié ... Lire la suite de la recette

L'ingrédient dédié à cette fête est bien sur la citrouille ! Et comme nos amis les Ricains sont les véritables Masters of Halloween , ils nous ont déniché une recette "traditionelle" à la purée de potiron épicée ... c'est tout simplement délicieux ! Sucrée mais pas trop (pour une fois dans les recettes Hamburger !), cette tarte est surtout légère et délicieusement épicée ! Parfaite pour les réconforter les parents qui ont du trainer dans les rues pour accompagner leurs chers enfants à ... Lire la suite de la recette

Recette perdue { -_-'} j'utilise donc celle inspirée de Cakes in the city, blog dailleurs trés riche en cuisine ! Blueberry Muffins (muffins aux myrtilles) IngrédientsPour ~ 12 muffins125 ml de buttermilk ou lait fermenté, lait ribot...                        (si vous n'avez pas de buttermilk, remplacez-le par un yaourt nature mélangé à 125 ml de lait)2 oeufs250 g de farine150 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 pincées de sel110 g de beurre froid250 de ... Lire la suite de la recette

Un Dîner Presque Parfait inter BBD, on vous avait prévenu ! C'est donc au tour de mézigue de me lancer aprés celui d'Alice qui était dailleurs rudement bon ! {aie difficile de contrer Alice -_-'} Que vous pouvez dailleurs redécouvrir en cliquant sur ce lien :ICI Même si le culte de l'émission s'est légèrement affaiblie aprés une rentrée au lycée des plus passionnante, on aime toujours autant se prendre au jeu !On vous rappelle dailleurs que l'émission "Un Dîner Presque Parfait" est diffusée ... Lire la suite de la recette

Voilà une recette qui date de Trebeurden (2008 , quand même on aurait pas pris tant de retard dans la publication ! =P) et que Mathilda a apparament omis de poster ! Donc une recette de tarte sans cuisson (sauf pour l'abaisse de pâte sablée) à réalisez avec des mûres fraîches de préférence (pour l'aspect) mais compte tenu de la saison à laquelle nous postons la recette vous pouvez très bien la réaliser avec des fruits rouges congelés =) Elle fut le regal de ... Lire la suite de la recette

Quand ma cousine Cathy vient nous rendre visite un petit dessert rapide s'impose , mais qui dit rapide ne dit pas banal ! J'ai donc décidé de mettre à profit mon emprunt aux Champs Libres , d'ailleurs j'adore ce livre "La Bouche Pleine" de Trish Desseine avec pleins de recettes au caramel plus alléchantes les unes que les autres . Et j'ai choisit les Crèpes Suzettes ! Oui sauf que j'ai completement oublié de rajouter le beurre dans le sirop , résultat mes crèpes ... Lire la suite de la recette

C'est après un passage sur le blog de Mamzelle Gwen que j'ai enfin trouvé une utilisation à l'immense courgette qui trônait dans ma cuisine ! Enorme courgette d'ailleurs ramenée par ma cousine de Vendée ... je profite de ce billet pour faire un peu de pub pour la chambre d'hôtes qu'ont ouvert ses parents cet été ! Ils habitent un petit village classé (Nieul-sur-L'Autise pour les connaisseurs) à la limite du Marais Poitevin et de la Vendée et proposent une chambre d'hôtes au sein ... Lire la suite de la recette