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Une recette de caro78 (Voir son site ici) Lors de notre dîner d'hier soir, nous avons expérimenté de nouvelles mises en bouches pour le bonheur de nos papilles et je crois, celles de nos voisins également! Voici la première à réaliser en cinq minutes! J'avais déja réalisé une crème de parmesan pour une recette de verrine avec tomates séchées et pistou de roquette. Pas besoin de dix milliards d'ingrédients, je vous le dis SIMPLISSIME! A vos chronos ! Liste des ingrédients: ( pour 6 petits verres) 15 cl ... Lire la suite de la recette

Une recette de caro78 (Voir son site ici) Me revoilà avec mes macarons préférés! J'ai testé ceux au pain d'épice du livre de "Un amour de macaron" de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France que Jérôme m'a offert pour Noël! Il figure dans notre top 5! La texture, le goût , tout est parfait!! Ma recette de base est inchangée! J'ai juste saupoudré les macarons avec du mélange quatre épices avant la période de croûtage. Pour la crème au pain d'épice: (pour 10 macarons) 50g de pain ... Lire la suite de la recette

Voici une recette qui peut aussi bien accompagner une viande blanche marinée , une brochette ou bien faire une belle entrée! à vous de choisir... temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 5 puis 15 minutes Liste des ingrédients: 1 aubergine, 1 tomate, 1 pot de tapenade noire, 2 tranches de lards, 1 crotin de chavignol. Préchauffez le four à 180°C ou th 6. Coupez 2 tranches d'aubergine de 1 cm d'epaisseur et faites les griller dans une poele anti adhésive avec 1 cuillère à ... Lire la suite de la recette

Jérôme adore ce genre de petit plat !!!   Il m'avait soufflé l'idée un soir de grosse fringale.... Voici la recette pour avoir la montagne dans son assiette!! Liste des ingrédients: ( pour 2 "hamburgers") 2 grosses pommes de terre, 3 tranches de reblochon, 4 tranches de bacon, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de graines de pavot. Préchauffez le four à 180°C. Cuire à l'autocuiseur les pommes de terre pendant 20 minutes. Les couper en deux, mettre 2 tranches de bacon et ... Lire la suite de la recette

C'est une salade classique mais le gros plus c'est la vinaigrette!! Ce petit goût chocolaté est un régal qui se marie parfaitement avec tous les ingrédients qui composent cette salade! Liste des ingrédients: (pour une grosse salade pour deux) Une belle poignée de mâche, une endive, 1 pamplemousse rose, 1 pomme, un paquet de magrets de canard fumé, noix, noisettes, pistaches Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigrette de xerès, sel, poivre, 4 carrés de chocolat noir corsé ... Lire la suite de la recette