Son profil et les recettes de son blog

Une recette de doudou73 (Voir son site ici) Comme tous le monde le sait j'ai acheter le moule briochettes chez Flexipan. Il faillait donc que je laissais. Hier Mercredi j'ai fais des Brioches pour le goûter de Mathys. - 300 g de farine a brioche ( Francine) - 200 g de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 2 c à c de sel - 1 c à s de sucre - 30 g de beurre Dans la MAP ( Machine à pain) fait la pâte. Mettez les ingrédients dans l'ordre ... Lire la suite de la recette

Une recette de doudou73 (Voir son site ici) Comme d'ab j'ai encore pris une recette a Tatagâteau. Ses recettes sont tellement simple et en plus j'avais tous dans le frigo et le congélateur. Je l'ai est fais dans mes moules individuels. - 1 pâte feuilletée - 200 g de saumon fumé - 200 g de lardons - 500 g de poireaux - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - Persil haché - 25 g de beurre - 20 cl de crème liquide - Sel & Poivre Nettoyez et émincez les poireaux. Faites les fondre dans le beurre. Faites ... Lire la suite de la recette

Une recette de doudou73 (Voir son site ici) C'est une recette que ma voisine Isabelle m'a donner. Elle vient de chez Vitesse cuillère. C'est une recette à faire dans le Thermomix. Comme j'en ai pas je l'ai fais avec mon robot normal, ou plutôt Ma Maman qui est venue la semaine dernière. Elle qui n'aime pas faire les desserts elle a adorer celui là. - 150 g de sucre - 50 g de beurre -2 oeufs - 125 g de farine 350 g de lait concentré sucré - 1/2 de lait - Extrait de ... Lire la suite de la recette

Une recette de doudou73 (Voir son site ici) Un jour en allant faire mes courses, Au rayon viande je ne savais pas quoi prendre. Et j'ai vu un paquet de préparation "dinde à la moutarde a l'ancienne". Je me dit tiens cela doit être bon. J'achète ceux qu'il faut: filet de dinde et moutarde à l'ancienne. et court sur mon ordi trouver une recette équivalent. j'en est trouver une sur Marmiton. Pour 4 personnes - 500 g de filet de dinde - 200g de champignons de paris - 25 g de crème ... Lire la suite de la recette

Une recette de doudou73 (Voir son site ici) Voici un plat que j'adore. Mais que je ne peu pas faire mon chéri n'aime pas. Quel dommage c'est pourtant bon. Pour 6 personnes - 1 kg de boeuf (viande pour bourguignon) - 100 g de lardons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 250 g de champignon de Paris - 3 carottes - 30 g de farine - 50 g de beurre - 3 dl de vin - 3 dl d'eau - Thym - 2 feuilles de laurier Dans l'autocuiseur, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et ... Lire la suite de la recette