Son profil et les recettes de son blog

Depuis l'arrivée de Marius, je cherchais une recette de pains facile à faire, pour tous les jours. Et puis en bidouillant une recette d'un livre, j'ai réussi à faire des petits pains savoureux et moelleux. Ces pains sont appréciés aussi bien avec le salé que le sucré. N'hésitez pas à la faire, vous ferez la joie des petits et des grands ! Petits pains italiens - cuisson au four. Pour environ 6 à 8 petits pains : 1. Dans la cuve de votre robot ... Lire la suite de la recette

J'ai toujours apprécié les cannelés bordelais surtout ceux de ma belle-soeur Caroline ;-) (il faut dire qu'elle les réussit très bien). Il y a quelques mois, je me suis équipé de plaques àmini- cannelés histoire de les faire moi-même mais je n'ai jamais osé franchir le pas jusqu'à l'autre jour. Pour la recette, je suis allée la chercher chez Anne. cliquer ici pour avoir la recette. J'ai suivi ses explications et je m'en suis pas trop mal sortie. Il me faut juste maintenant maîtriser ... Lire la suite de la recette

Notre jardin regorge de tomates et de courgettes et il me faut trouver milles façons diverses de les cuisiner histoire de ne pas toujours manger la même chose ! Le tian de légumes est rapide à faire et accompagne volontiers viandes ou poissons. Pour cela, il vous faut :- 1 grosse courgette de jardin - 2 tomates- 1 petite aubergine du jardin du commerce :)- feuilles de basilic- huile d'olive- sel et poivre Éplucher les légumes, ôter les graines de la courgette. Couper finement ... Lire la suite de la recette

J'avais envie d'une tarte. Sucrée la tarte. Ni une, ni deux, je vais dans la cuisine. Bon déjà la base... J'ai peu de temps devant moi... ouf j'ai une pâte du commerce dans le réfrigérateur.Et dessus ? J'ai envie de fruits aussi. J'ai des nectarines bien mûres mais je n'ai jamais goûté à une tarte aux nectarines mais ça ne peut être que bon non ???Je préchauffe le four à 180°C et je me lance.Pour 6 personnes 1 pâte brisée1 dizaine de nectarines ... Lire la suite de la recette

Voilà ma participation au Burger Day d'Anaick. Et franchement les hamburgers maison, c'est vraiment bon!1. Réalisez une excellente recette de pains hamburgers buns vue hier chez Gracianne2. Choisissez ce qu'il vous plaira pour garnir ces pains : ici boeuf haché, un peu de sauce tomate sur les pains, quelques lamelles de cornichons, des rondelles d'oignons grillées, des lamelles de comté.3. Un accompagnement : des frites maison cuites au four selon cette recette clic!! 4. Sans commentaires, c'était franchement bon !! Lire la suite de la recette

Une recette de Emilie25 (Voir son site ici) Après des tracas d'informatique et des petits soucis de santé, me revoilà - merci pour vos commentaires et vos mails !!! -*-- Cette année j'ai innové, j'ai fait des beignets bugnes ! Ce ne sont pas les beignets de mon enfance contrairement à Lorette, ma grand-mère maternelle faisait des beignets aux pommes. Il faut aussi que je vous avoue : je n'ai jamais fait de beignets. C'est en parcourant le blog de Lorette que j'ai trouvé ... Lire la suite de la recette

La galette comtoise a bercé toute mon enfance. Et même si de temps à autre, je déguste une excellent galette frangipane, j'ai franchement un faible pour notre bonne galette comtoise ! Elle a tous les talents : rapide à faire, fine et légère en bouche, elle ravie petits et grands ! J'ai trouvé une recette il y a de cela 2 ou 3 ans, recette que je vous ai déjà proposé et que cette année j'ai encore apporté des modifications pour tenter de l'améliore ... Lire la suite de la recette