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Recette de Fanny's (Voir son site ici) Alors là, rien de plus simple... Si vous voulez épater vos amis et les régaler avec peu d'ingrédients et peu de temps... Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Pour une douzaine de cuillères 12 cs de concassé de tomates 12 pétoncles 1 noix de beurre Dans une poêle, faites chauffer le beurre, y déposer les pétoncles et les faire dorer à feu très doux. Pendant ce temps, répartir le concassé de tomates dans les cuillères. Déposer alors un pétoncle dans chaque ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Allez hop, je continue, aujourd'hui, plusieurs recettes car j'ai peur de ne pas avoir beaucoup de temps d'ici la fin de la semaine et parce que je suis super en retard dans mes publications... Du coup, j'ai une tonne de recettes et de photos qui s'accumulent et j'ai bien peur d'oublier les proportions de certaines recettes inventées... Alors voici un petit risotto que je vous dis même pas comment il est trop bon! ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Alors la, messieurs Harry's et Jacquet peuvent aller ce rhabiller! Ce pain de mie est moelleux à souhait, et idéal pour un bon sandwich! A faire et à refaire! Préparation : 5 min Pour un gros pain de mie 170 ml d'eau 100 ml de lait 450 g de farine 2 cc de levure de boulanger sèche 1.5 cc de sel 35 g de beurre 20 g de sucre 1 cc de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre map. Lancer le ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Une dédicace spéciale à Marie ! Cette petite recette est faite pour ceux ou celles qui ont une subite envie de petits gâteaux moelleux et forts en chocolat, une envie si subite qu'on a pas le temps d'attendre que ça cuise 45 min, qu'on a pas le temps d'attendre 20 min que ça refroidisse et encore moins le temps d'attendre 1 nuit car c'est meilleur le lendemain... Non non non, ces bouchées sont pour les ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) On en voit fleurir un peu partout sur le web donc je me devais de tester et de réaliser mon nut maison... En plus, avec l'arrivée imminente de la chandeleur, il faut se préparer et quoi de meilleur dans une bonne crêpe qu'un nutella maison! Il faut avouer que je ne suis pas une très grande fan de nutella, j'aime ça mais je le trouve très vite écoeurant, donc je n'en mets que très peu ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Allez hop, une petite recette de saison, bonne et très simple à réaliser. Préparation : 10-15 min Cuisson : 10+30 min Pour une belle tourte : 600 g de veau haché 2 belles escalopes de poulet 1 oignon émincé 50 g de féta écrasée 2 disques de pâte brisée et feuilletée Sel, Poivre, Herbes de provence Laurier Thym Couper les escalopes de poulet en petit morceau et faites les dorer quelques minutes avec l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Quand c'est légèrement ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Bonjour!!!! Aujourd'hui, pas de grande histoire à raconter, pas même une petite... Peut être (sûrement) encore un peu endormie (rires!!)... Donc, passons directement à la recette! Préparation : 10 min Pour 2 gros hamburgers 8 tranches de bacon 4 oeufs 5-6 cs de lait 4 tranches de fromage (type cheddar ou autre) 2 poignées de gruyère râpé 1 tomate coupée en rondelles 2 cs de sauce de votre choix (nous on a mis une petite sauce au yaourt et aux herbes) 2 pains à hamburger (soit ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Et oui, il ne faut pas les confondre avec les muffins américains qui sont des gâteaux... Ici je vous parle des petits pains blancs ronds de nos amis anglais qui sont si délicieux chaud ou bien légèrement toastés... Un pur régal au petit dej' !! Pour cette recette je me suis largement inspirée du petit livre Cookies, muffins & Co de Pascale. Je vous note la recette mais surtout allez acheter cette petite merveille qui ne ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Encore une, aussi simple que la précédente et light en plus! Sauce féta-basilic Préparation : 5 min Pour un grand bol : 2 pots de fromage blanc 0% 100 g de féta nature (pas celle qui trempe dans l'huile...) 1 bouquet de basilic frais 1 gousse d'ail pressée (on peut ne pas la mettre, c'est au goût) Poivre Mettre tous les ingrédients dans le mixer. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène (la féta fera sûrement de petits grains...). Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Réserver ... Lire la suite de la recette

Recette de Fanny's (Voir son site ici) Allez, petite série sauce apéro... Sauce salsa maison Préparation : 5 min Pour un grand bol : 1 petite brique de sauce tomate nature (genre tomatocoulis) 1 tomate 1/4 de poivron vert 1 échalote 1/2 oignon 5 gouttes de tabasco 1 pincée de piment en poudre 2 pincées de paprika en poudre Sel et poivre Émincer finement le 1/2 oignon et l'échalote. Couper la tomate et le poivron en petits dés. Mélanger le coulis de tomate, les épices et le tabasco. Saler et poivrer au goût. Ajouter ... Lire la suite de la recette