Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesLe printemps a été élu dès le premier tour. Le voilà déjà en action à Antibes: les oiseaux gazouillent et les ruelles sentent bon le jasmin (entre nous: beaucoup plus délicat que feu le mimosa). Et pourtant j'avais besoin d'un bon remontant, sans sombrer dans les liqueurs fortes, car voilà mon status de télé-travailleuse va subir un remaniement et je ne ... Lire la suite de la recette
Son profil et les recettes de son blog
Un brownie réconfortant
Cassolette quinoa très chou
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesSuite et fin de notre saga chou de Bruxelles super star! Après les mini-muffins, et le mariage poilant Romasnesco+Bruxelles voilà la cassolette quinoa très chou.Ingrédients: (pour 2 cassolettes)-1 verre à moutarde de quinoa rouge-6 choux de Bruxelles-parmesan rapé-beurre-sel de céleri-jus de citron-fleur de sel de GuérandePréparation:1- Eplucher, laver et émincer les choux de Bruxelles. Les faire revenir doucement pendant 20 minutes ... Lire la suite de la recette
Romanesco + Bruxelles
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesComme promis voilà le retour du chou de Bruxelles! Cette fois-ci notre petit chou de Bruxelles a trouvé un allié très chic: le chou Romanesco.Ce chou à la couleur vert pomme est originaire de Rome et est la preuve vivante de l'existence des fractales comme les flocons de neige.Son côté chic se retrouve certes dans son très décoratif mais aussi ... Lire la suite de la recette
Crakers d’Heidi
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesConnaissez-vous Heidi et ses 101 livres de recettes? Heidi est la bloggueuse californienne de 101cookbooks, elle a des recettes originales très bio et des photos magnifiques. Je vous conseille très vivement ses pancakes aux graines de pavot, testés et approuvés ce dimanche! Un petit truc pour remplacer le buttermilk j'ai pris un yahourt nature plus la moitié de la quantité de ... Lire la suite de la recette
Crakers japonais
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesVoyageons léger au moment de l'apéro avec ces crakers japonais.Ingrédients:-la recette de base ici-graines de pavot bleu-petits copeaux de nori (feuille algues grillées dont on se sert pour les sushis)-washabi-gros sel de GuerandePréparation:1- Mélanger 1 cuillère à café de gros sel avec une pointe de washabi (attention c'est très fort).2- Après avoir suivi la recette de base (ici) on dépose sur ... Lire la suite de la recette
Crakers de Provence
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesVoila des crakers sentent bon la Provence: huile d'olive et herbes de Provence. Super pour l'apéro!Ingrédients:-la recette de base ici-huile d'olive-herbes de ProvencePréparation:1- Après avoir suivi la recette de base (ici) on badigeonne au pinceau d'huile d'olive chaque crakers et on soupoudre d'herbes de Provence. Lire la suite de la recette
Crakers caramel-canelle et caramel-vanille
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesVoilà la version sucrée des crackers. Idéal pour servir avec des glaces ou une petite crème ou tout simplement une petite douceur pour accompagner votre tasse de thé.Ingrédients:-la recette de base ici-Pour le nappage caramel-canelle:-sucre roux-canelle en poudre-eau-graines de pavot bleu-graines de sésame doré-Pour le nappage caramel-vanille:-sucre roux-extrait de vanille-graines de pavot bleu-graines de sésame doréPréparation:1- Pour le nappage caramel-canelle: mélanger ... Lire la suite de la recette
Muffin Monday #7 ou le chou de Bruxelles en super star!
La vie in English
Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes
Voilà donc ma première participation au Muffin Monday, l'édition numéro 7. Cette fois-ci la contrainte était: salés les muffins! Bref des muffins à apéro :-)
Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes
Voilà donc ma première participation au Muffin Monday, l'édition numéro 7. Cette fois-ci la contrainte était: salés les muffins! Bref des muffins à apéro :-)
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesVoilà donc ma première participation au Muffin Monday, l'édition numéro 7. Cette fois-ci la contrainte était: salés les muffins! Bref des muffins à apéro :-)Je me suis rajoutée une contrainte: utiliser des produits de saison. En ce moment c'est le temps non pas des cerises mais des choux de Bruxelles. Vous allez me dire:" euh beurkkkk! c'est de la nourriture de ... Lire la suite de la recette
Des madeleines pour le souvenir
La vie in English
Plutôt que de trop m'épancher sur ce samedi dans ce cimetière couvert de gel je préfère partager avec vous la recette des madeleines de ma Grand-Mère.
Plutôt que de trop m'épancher sur ce samedi dans ce cimetière couvert de gel je préfère partager avec vous la recette des madeleines de ma Grand-Mère.
Note: en anglais sur La vie in EnglishPlutôt que de trop m'épancher sur ce samedi dans ce cimetière couvert de gel je préfère partager avec vous la recette des madeleines de ma Grand-Mère.Ingrédients: (pour 30 madeleines)- 250g de sucre- 250g de farine- 150g de beurre- 6 oeufs- 1/2 de sachet de levure chimique- 1 paquet de sucre vanilléPréparation:1- Dans un saladier fouetter le sucre avec les 6 oeufs entiers au dessus d'un bain-marie (enfin si vous êtes feignat(e)s on peut se passer ... Lire la suite de la recette
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