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juin 11

Bonsoir!!! J’ai tellement été contente de lire vos messages que je tiens à vous remercier chaleureusement: je vous offre ces jolis bouquets de roses, une fleur que j’aime particulièrement et je partage avec vous une délicieuse recette de pâte à choux, aussi bonne que celle-ci que je vous ai déjà présentée et qui est parfaite pour réussir de jolis éclairs, choux, Paris-Brest etc.çà me fait énormément plaisir de voir que vous ne m’avez pas oublié et que vous continuez... 

avr 14

Un grand bonjour à vous tous!!! Je trouve un petit moment pour vous poster une délicieuse recette de cheese cake dans lequel j’ai mis des fraises!!! Il était très très bon, bien crémeux… mais encore meilleur  le lendemain! Dégusté bien frais, il est vraiment savoureux. Chers amis, avant de vous donner la recette, je voudrais pousser un coup de gueule! Voilà je viens de découvrir qu’on VOLE mes recettes (mais çà c’est moins grave!) , on VOLE mes photos!!! ... 

avr 14

Bonsoir! Je tiens à remercier infiniment toutes les personnes, que ce soit mes amies bloggueuses ou bien certains visiteurs de mon blog qui ont eu l’amabilité de prendre de mes nouvelles concernant mon pouce blessé! Certains d’entres vous, sont  même passés et repassés me demander comment j’allais!!! Cela me fait énormément plaisir, c’est vrai que c’est touchant de savoir qu’on s’inquiète un tantinet pour mon doigt! :.))En fait mon pouce est... 

avr 14

Bonjour! Voici un délicieux gâteau bien moelleux, fondant en bouche, que j’ai découvert chez Fatima(merci ma belle!), il est parfait pour le petit déjeûner ou bien pour le goûter! Je l’ai préparé dimanche après-midi en prévision du petit déjeûner du lundi matin! Il était encore meilleur le lendemain! Lundi matin, il m’est arrivé une petite mésaventure sans gravité mais quand même invalidante puisque je me suis blessée de manière atroce  à la base de mon... 

avr 14

Bonjour! Voici la forêt noire que j’ai préparée hier après-midi! Elle était vraiment délicieuse, très riche au niveau du goût, bien fondante en bouche, bref c’était un délice!!! Je l’ai réalisée avec une de mes génoises préférées: j’ai choisi la génoise avec laquelle j’avais fait mon moka, souvenez-vous! RECETTE: INGREDIENTS: -4 oeufs-125 g de sucre en poudre-125 g de chocolat à croquer-80 ml de café noir, fort (auquel j’ai rajouté 1 sachet... 

avr 14

Bonsoir! Alors voilà moi aussi j’ai succombée à la tentation de ce dessert espagnol aux allures de flan pâtissier très très bon! Vous l’avez deviné c’est la "cuajada de  yaourt", vous l’avez certainement vue sur de nombreux blogs! Je ne vais pas tous les citer! J’ai remarqué la première fois ce dessert chez Céline dans son "Palais des délices" , Céline  que je remercie y a rajouté des pruneaux et je l’ai découvert aussi,... 

avr 14

Bonsoir! Voici de délicieux fekkas que j’ai fait cet après-midi pour accompagner mon thé à la menthe! A la maison nous aimons beaucoup ce genre de biscuits. J’ai pris la recette de la célèbre Choumicha! Ce sont des fekkas aux amandes et raisins secs. RECETTE : - 1 kilo de farine- 125 g de beurre fondu- 250 g d’amandes concassées-250 g de raisins secs (n’ayant pas assez de raisins secs, j’ai complété la mesure avec des abricots secs coupés en petits dés!)-5... 

avr 14

Bonsoir! Voici un délicieux tajine de veau aux choux fleurs! A la maison nous aimons beaucoup les tajines aux légumes, nous en mangeons une fois par jour, tous les midi en variant:  tajines petits pois/artichauts ou fèves/artichauts,  tajine aux petits pois /carottes, aux petits pois/ pommes de terre,  tajine haricots verts et courgettes, tajine aux carottes,  tajines pommes de terre/olives,  tajine aux courgettes, tajine carottes/pommes de terre, tajine aux cardes, ou...