Archives de l'Auteur

Blabla à l’orange

Ce n'est pas un dessert très sucré à servir à d'éventuels invités...c'est plutôt une collation ou un dessert de boîte à lunch...si vous aimez la pouding de style blanc manger à la vanille, ce dessert est fait pour vous Cette recette me vient de aubedonrond.blogspot.com . A noter, cette recette peut servir de base, plusieurs saveurs autres que l'orange sont à essayer...Ingrédients:-2 tasses de lait-1/4 tasse de sucre-2 c. à table de fécule de maïs-1 c. à table de farine-1 oeuf battu-1 ... Lire la suite de la recette


Thé vert au jasmin et a la rose

Une amie m'a dit à la blague:"on ne rit plus, maintenant tu fait tes mélanges maison"...car je me suis trouvé une combinaison de thé et de fleur si agréable à boire qu'elle est devenue une habitude, un petit plaisir que je me permet le plus souvent possible. Je mélange régulièrement un peu de thé vert, de perles de jasmin et des boutons de rose séchés, trois goûts qui se complètent de façon sublime. Si vous voulez l'essayer (je vous encourage fortement à ... Lire la suite de la recette


Etiquetage pour petits plats congelés

J'ai essayé plusieurs méthodes pour étiqueter mes petits plats à congeler et voici ce que j'ai trouvé de mieux: du ruban cache car il reste bien en place une fois au congélateur en plus de s'enlever comme un charme lorsqu'on désire le changer...et c'est économique, on fait plusieurs milles sur une seule roulette qui ne coûte pas bien cher! Lire la suite de la recette


Biscottis au thé et aux amandes

On pourrait omettre de dire qu'il y a du thé dans la recette et ça ne changerais pas grand chose, a vrai dire il me faudrait refaire la recette avec une autre variété de thé pour vous dire si on le goûte ou pas, surtout que mon odorat n'est pas excellent, la période des allergies n'aidant pas...n'empêche que cette recette est excellente et surtout bien bonne avec une tasse de thé! Pour ceux que ça intéresse, on voit sur la photo la ... Lire la suite de la recette


Bouchées divines aux cerises

Je l'avais depuis plus d'un ans et je ne l'avais jamais encore essayé...dommage car je sais maintenant que c'est une recette qui reviendra souvent dans ma cuisine, elle est simple et excellente. Son unique défaut est qu'on pige une bouchée, puis une autre, puis une autre...sans pouvoir s'arrêter! Vous remarquerez que mes cerises n'ont pas de queue, je n'avait que ces cerises au nomment où je me suis décidé. Cette recette pourrait aussi s'appeler:" bouchées forêt noire" mais je lui ai laissé ... Lire la suite de la recette