Son profil et les recettes de son blog

Le gâteau est facile à réussir et le résultat final est sublime malgré le faible niveau de difficulté, en fait on ne s'attend pas a ce que ça soit aussi bon. Gâteau idéal pour utiliser nos belles fraises du Québec mais aussi pour épater la visite qui se délectera de ce beau dessert juste assez sucré et léger! A essayer absolument.C'est par EstherB que j'ai eu cette recette il y a plus d'un an, je me suis enfin décidée à la réaliser ... Lire la suite de la recette

Une découverte pour moi que cette recette qui n'en est pas une tellement elle nécessite peu d'ingrédients! Un simple avocat bien mur écrasé à la fourchette, mélangé à du fromage à la crème qu'on assaisonne au goût d'un peu de sel et de poivre et de jus de lime fraîchement pressé avant d'étendre le mélange sur des tortillas au blé entier qu'on roule et qu'on coupe en superbes bouchées...et accompagnés d'une salade de lentilles vite faite, un vrai bonheur pour le ... Lire la suite de la recette

Du maïs soufflé, tout le monde connaît, moi je ne suis pas une fanatique mais j'aime bien plonger la main dans le bol pour en prendre quelques uns, puis je me tanne plutôt vite...surtout que cette grignottise n'est pas très santé par la faute de la tonne de beurre fondu qu'on aime bien lui ajouter, sans ce vilain beurre, on peut en manger sans aucune culpabilité, c'est une céréale et ça ne contient pas tellement de calories!J'avais déjà essayé le maïs soufflé ... Lire la suite de la recette

Ce n'est pas un dessert très sucré à servir à d'éventuels invités...c'est plutôt une collation ou un dessert de boîte à lunch...si vous aimez la pouding de style blanc manger à la vanille, ce dessert est fait pour vous Cette recette me vient de aubedonrond.blogspot.com . A noter, cette recette peut servir de base, plusieurs saveurs autres que l'orange sont à essayer...Ingrédients:-2 tasses de lait-1/4 tasse de sucre-2 c. à table de fécule de maïs-1 c. à table de farine-1 oeuf battu-1 ... Lire la suite de la recette

Une amie m'a dit à la blague:"on ne rit plus, maintenant tu fait tes mélanges maison"...car je me suis trouvé une combinaison de thé et de fleur si agréable à boire qu'elle est devenue une habitude, un petit plaisir que je me permet le plus souvent possible. Je mélange régulièrement un peu de thé vert, de perles de jasmin et des boutons de rose séchés, trois goûts qui se complètent de façon sublime. Si vous voulez l'essayer (je vous encourage fortement à ... Lire la suite de la recette

J'ai essayé plusieurs méthodes pour étiqueter mes petits plats à congeler et voici ce que j'ai trouvé de mieux: du ruban cache car il reste bien en place une fois au congélateur en plus de s'enlever comme un charme lorsqu'on désire le changer...et c'est économique, on fait plusieurs milles sur une seule roulette qui ne coûte pas bien cher! Lire la suite de la recette

On pourrait omettre de dire qu'il y a du thé dans la recette et ça ne changerais pas grand chose, a vrai dire il me faudrait refaire la recette avec une autre variété de thé pour vous dire si on le goûte ou pas, surtout que mon odorat n'est pas excellent, la période des allergies n'aidant pas...n'empêche que cette recette est excellente et surtout bien bonne avec une tasse de thé! Pour ceux que ça intéresse, on voit sur la photo la ... Lire la suite de la recette

Je l'avais depuis plus d'un ans et je ne l'avais jamais encore essayé...dommage car je sais maintenant que c'est une recette qui reviendra souvent dans ma cuisine, elle est simple et excellente. Son unique défaut est qu'on pige une bouchée, puis une autre, puis une autre...sans pouvoir s'arrêter! Vous remarquerez que mes cerises n'ont pas de queue, je n'avait que ces cerises au nomment où je me suis décidé. Cette recette pourrait aussi s'appeler:" bouchées forêt noire" mais je lui ai laissé ... Lire la suite de la recette

Enfin la saison des sorbetière, elle est maintenant sortie de son armoire et après l'avoir utilisé pour faire de la vraie bonne crème glacée à la vanille avec de la crème 35% (voir la recette dans crème glacée dans le message sandwichs à la crème glacée), voilà que je me montre plus sage et que j'utilise du lait pour en refaire mais cette fois avec du matcha... cet ingrédient que j'aime tant! Il faut savoir que la première fois que j'ai fait ... Lire la suite de la recette

Je suis tombée sur cette recette en surfant d'un blog à l'autre, je l'ai trouvé sur le blog anglophone The allergic kid. Après de légères modifications, il me fait plaisir de vous partager la recette que j'ai testé en compagnie de ma très bonne amie Andréa...elle est toujours prête à venir cuisiner chez moi en après-midi et on apprend beaucoup l'une de l'autre.Vous aurez besoin de:-1 tasse de farine blanche tout usage-1 tasse de farine de blé entier-1/4 de c. à ... Lire la suite de la recette