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comme on a eu bocou de prunes dans le jardin cette année, le congélo se retrouve plin de boite de compote de prunes!! pour faire un peu de place, deviner l'astuce!!!!!! Faire des tartelettes! Une bonne pate sablée, un peu de semoule fine au fond de la compote, au four 25 min et voila!!!! Lire la suite de la recette

recette du livre que tiphaine m'a offert pour noel!!tarte au café et chocolatingrédients:pour la pate:-250g de farine-100g de beurre-2 c a soupe de sucre-2 c a soupe de cacao non sucré-un peu d'eau chaudePour la garniture:-2 oeufs100g de poudre de noisettes-80g de sucre-20 cl de café fort-1 c a soupe de maizenaPreparer la pate en melangeant tous les ingredients a la main et mettre dans un moule a tarte beurré.Dans un saladier, battre les oeufs. Faire chauffer le café et le sucre ... Lire la suite de la recette

recette imaginée par moi d'après des recettes de tartes, caramel!! ça donne ça!!!! La le gateau est juste demouler! je l'ai coupé en carrés après!ingrédients:pour la pate sucrée:-125g de farine-50g de sucre-1 poignée de poudre d'amandes-90 g de beurre-1 pincée de selPour la garniture:-150g damandes en poudre-1 oeuf-100g de sucre-100g de beurrepour le caramel:-50g de cerneux de noix de pecan-150g de sucre-4 cl de lait-40g de beurrePréparez la pate comme pour les lemon barres : en mélangeant les ingredients comme la pate ... Lire la suite de la recette

Recette degotée quand j'avais des poires mais plus d'oeuf!!ingrédients : -1 pate brisée ou sablée-30g de semoule de blé-100g de poudre d'amandes-25cl de lait-100g de sucre-1 c à c dextrait d'amandes ameres-1 c à s bombée de maizena-2 ou 3 poires-1 sachet de sucre vanilléPréchauffer le four a 210°. Faire fremir le lait dans une casserole. Eteindre le feu et verser la semoule en pluie. Laisser prendre qques minutes. Ajouter la poudre d'amandes, l'extrait, le sucre et le sucre vanillé et mélanger. ... Lire la suite de la recette

très bonne recette!ingrédients:Pour la pate:-220g de farine-100g de noisettes en poudre-160g de beurre-110g de sucre-2 oeufs-2 c a cafe d'essence de vanille-50g de cacao non sucréPour la ganache:-100g de chocolat-50g de beurreMélanger les ingrédients de la pate avec les doigts et former une boule. Mettre au frigo 1h.Etaler la pate sur une plaque. Decouper des formes. Faire cuire 10 min à 180°.Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Laisser le mélange refroidir 5 min.Puis mettre une cuillère a café ... Lire la suite de la recette