Son profil et les recettes de son blog

Alors que je buvais tranquillement mon p'tit thé au Pain quotidien , j'ai aperçu sur la table d'à côté, le livre de la maison où ils livrent leurs secrets de fabrication! J'en ai profité pour piquer la recette du fameux brownie qui me fait fondre de plaisir depuis bien longtemps! Je ne pense pas être la seule à le dire, c'est une vraie TUERiiiiE !!!! La cuisson est assez courte et se fait à basse température ce qui lui donne une consistance moelleuse et ... Lire la suite de la recette

Quel bonheur de retrouver le soleil le temps d'un week end ! Ça m'a donné envie de fraîcheur et de couleur Rien de tel qu'un taboulé ! *** Pour 4 personnes en accompagnement ou 2 personnes très gourmandes comme moi : Faites bouillir un verre d'eau avec 1/4 de cube de bouillon de volaille Dans un saladier, versez l'eau bouillante sur le même volume de couscous (1verre) Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive Couvrez et laissez gonfler environ 5 minutes Détachez les grains à l'aide d'une fourchette Laissez refroidir minimum ... Lire la suite de la recette

Une galette de riz c'est pas mauvais mais quand même un peu fade, faut bien le dire !!! Pourtant, il m'arrive d'en acheter Allez savoir pourquoi !?! Un peu culpabilisée de voir ces pauvres malheureuses traîner au fond du tiroir, j'ai décidé de leur donner un nouveau look pour plus gourmandise !!! Mission accomplie à merveille, on s'est régalé ! Faites fondre du chocolat noir (ou au lait) avec un peu de crème Tartinez vos galettes de riz avec le chocolat fondu Saupoudrez de noix de coco râpée *** Dégustez ... Lire la suite de la recette

Petite recette sympa repérée chez Passe-moi ta recette ! C'est frais, léger et délicieux! Mmmmh une texture aérée et moelleuse Très semblable au gâteau au fromage "so light" de Balade mais en meilleur !!! Il y a quand même eu un petit souci : Je l'ai complètement oublié au four ! Résultat : Craméééé ! L'intérieur étant bien cuit, j'ai  juste découpé les bords et hop, ni vu, ni connu, c'était parfait! Ingrédients : 500g de fromage blanc 20% MG *** N'ayez pas peur, le taux des matière grasse ... Lire la suite de la recette

J'avais envie d'une tartelette aux légumes, j'en ai donc profité pour tester la célébre pâte à tarte "minute" aux p'tits suisses de Julie Andrieu qui me faisait de l'oeil depuis un bon moment déjà. Utra simple, rapide et délicieusement croustillante! Et pour la garniture, alala si ma mère me voyait. Du ketchup !!! Mais quel crime ! Et pourtant... Ben oui, c'est bon et régressif à souhait ! Pâte feuilletée express aux petits suisses Le truc de Julie Andrieu : "Mélanger à parts égales, beurre farine et ... Lire la suite de la recette