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Son profil et les recettes de son blog
Dans la série des Marbrés … Marbré Orange Chocolat
Moelleux Chocolat - Mangue et Ebly©
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Tarte aux Pommes de Terre et à la Cancoillotte
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Crayon sablé … pour cette rentrée scolaire
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Cake à l’Orange et à la Ricotta
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Pommes au Four Sucrées - Salées
Luminarc Vous avez des pommes????, vous avez du Camembert??? et bien , vous pouvez réaliser ces pommes au four ... une recette comme j'aime ... c'est à dire très rapide et très bonne. * Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 4 Pommes1/2 Camembert Laver et couper un chapeaux à chaque pomme. Creuser les pommes et les remplir de petits morceaux de camembert. Mettre les pommes dans un plat à gratin. Mettre au four préchauffé à 180°, pendant 25 minutes. A servir avec une petite salade. Luminarc Lire la suite de la recette
Par ce temps de pluie … Crèpes aux Abricots
Luminarc Le temps n'était pas très beau Dimanche ... au menu, pour le goûté, Crêpes ... servies avec une petite crème aux Abricots. Ingrédients : 6 Abricots2càs de sucre en poudre2càs de crème liquide Laver et dénoyauter les abricots. Les cuire quelques minutes dans une casserole, avec 2-3càs d'eau. Ajouter le sucre et la crème. Mixer le tout, grâce à votre mixeur à Soupe. Faire chauffer votre crêpe avec une noisette de beurre salé dans votre crêpière. Garnir la crêpe de crème à l'abricot, la refermer et servir ... Lire la suite de la recette
Risotto Poireaux - Chèvre
Nous aimons beaucoup le risotto à la maison. ça permet de faire de savoureux mélanges ... la preuve cette recette trouvée dans le petit livre d'Héloise Martel, Riz et risottos. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 250g de riz pour Risotto2 poireaux1 oignon3càs d'huile d'olive1l de bouillon de légumes200g de Chèvre en bûche2 pincées de noix de muscadesel et poivre Laver et émincer les poireaux. Les cuire dans le bouillon de légumes pendant environ 10 minutes. Les égoutter et réserver le bouillon. Rincer le riz ... Lire la suite de la recette
De la fraicheur … Melon et sa sauce Chèvre - Bacon
Le soleil est là ... génial ... , il est temps de goûter cette petite recette , pleine de fraîche ... et puis, ça change du Melon-Jambon de Parme ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 Melon- 150g de fromage de chèvre- 4 tranches de Bacon- 1càs d'huile d'olive- sel, poivre Griller les tranches de Bacon, dans une poêle, avec l'huile d'olive. Elles doivent être bien grillées. Mixer le fromage et les tranches de Bacon. Saler, poivrer. Verser cette sauce dans un bol et ... Lire la suite de la recette
Poulet aux Amandes et au Safran
Une petite recette d'origine Espagnole ... une petite touche méditerranéenne ... un avant goût de vacances. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 Poulet coupé en morceaux- 4càs d'huile d'olive- 1 oignon- 4 gousses d'ail- 1 feuille de laurier- 1 dose de Safran- 100g d'amandes entières mondées- 30cl de vin blanc- sel, poivre Faites rôtir les amandes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes ( th : 160° ). Elles doivent être légèrement dorées. Les laisser refroidir. Verser la ... Lire la suite de la recette
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