…bouillon au fenouil et aux cébettes
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Un bouillon pour se réchauffer avant le repas ou après le repas à la manière des Chinois qui terminent leur dîner par un peu de bouillon afin de faciliter la digestion (en apportant de la chaleur à l’estomac, il n’a plus à fournir de l’énergie pour se maintenir à 37*C et donc, se concentre sur la digestion).
Pour la recette de ce bouillon magique ici !
Visiter Son Blog http://vanessacuisine.canalblog.com/
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