BOULETTES D’AGNEAU AUX AMANDES
(Donnez votre avis)Un savoureux curry d’agneau, que j’ai accompagné de pain naan.
L’amande au milieu de la boulette est la petite surprise craquante qu’il serait vraiment dommage d’omettre dans la recette.
600 g d’agneau haché
1 oeuf
4 cuillères à table de farine
Des amandes mondées ( en fonction du nombre de boulettes )
1 tasse ( 250 ml ) de yogourt nature
1 oignon émincé
2 gousses d’ail, écrasées
2 cuillères à
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