Boulettes de viande et patates en sauce
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Bon…je savais pas trop comment nommer cette recette….finallement elle s’apelle ce qu’elle contient; des boulettes et des patates….pas plus compliqué que ça!
1 livre de viande hachée
1 oeuf
¾ tasse de gruau
1 c.soupe de coriandre
sel et poivre
des patates blanches et sucrées coupées en rondelles
Dans un grand bol, mélanger la viande, l’oeuf, le gruau, coriandre, sel et poivre et façonner en petites boulettes. Faites dorer dans un poêlon.
Couper vos patates en rondelles pas trop épaisses. Et faite une sauce béchamel.
Placer vos patates dans un plat allant au four, mettez les boulettes sur le dessus et verser la sauce béchamel. Vous pouvez y mettre les légumes de votre choix et pourquoi pas, mettre du fromage.
Cuire à 350°F pendant un bon 2h ou jusqu’à ce que les patates soient tendres.
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