Brioche aux pépites de chocolat WW

ConvenableBonExcellent (Donnez votre avis)

pour 15tranches,2points/tranche
300 g de farine
4 CS d’édulcorant de cuisson en poudre
1 sachet de levure express de boulangerie
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
60 g de matière grasse à 40%
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat
1
préchauffer le four à 180° (th5)
mélanger la farine et l’édulcorant.
Creuser un puits, ajouter la levure, les oeufs et le lait tiède,pétrir à la main
Ajouter le beurre ramolli mais non fondu et le sel
Pétrir encore qques minutes
Étaler la pâte sur un plan de travail et incorporer les pépites de chocolat
donner la forme voulue sue une plaque antiadhésive 
Laisser lever pendant 1 h 30 sous un essuie
enfourner pour + ou -10 min
Laisser tiédir et couper en 15parts
brioche1brioches2

Nom d’une pipe, c’est là qu’on se dit, "j’aurai pas dû lui donner une forme rectangulaire"!!!!!!!!
car pour couper 15parts + ou - égale c’est plutôt chaud! grrrrrrrrgrrrrrrrr
mais qu’est-ce que c’est bon! :-) ça ne vaut pas la vraie brioche pur beurre/sucre perlé habituelle mais elle est top!

Visiter Son Blog http://cycycooking.canalblog.com/

Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

(requis)

(requis)


annuaire recette