Brownies aux Amandes Effilées
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"Petite recette facile à réaliser qui fera le bonheur de tous."
200 grammes de chocolat noir
180 grammes de beurre mou + 30 grammes pour le moule
120 grammes de sucre
3 oeufs
60 grammes de farine
50 à 100 grammes d’amandes effilées (selon le goût)
Matériel
Moule carré ou rectangulaire
1 feuille de papier sulfurisé
Allumez votre four thermostat 6 (180° C).
Beurrez un moule carré ou rectangulaire.
Beurrez une feuille de papier sulfurisé.
Tapissez le moule du papier sulfurisé, en appliquant le coté non beurré du papier sur les parois du moule.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec deux cuillerées à soupe d’eau.
Hors du feu, incorporez le beurre, coupé en petits morceaux. Vous devez obtenir un mélange lisse.
Ajoutez la farine, le sucre puis les oeufs, un à un, mélangez bien.
Incorporez les amandes effilées et mélangez délicatement.
Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire 25 minutes.
Laissez refroidir le brownies puis coupez-le en carrés ou en rectangles.
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