Bruschetta
(Donnez votre avis)Lorsque le soir vous n’avez pas envie de cuisiner ou vous voulez préparer un plateau repas, je vous propose de faire des bruschettas.
Brucshetta ce sont des pains grillés, aillés, mouillés d’un filet d’huile d’olive ensuite vous mettez ce que vous voulez.
Faites griller de tranches de pain de campagne ou de ciabatta (pain italien). Frottez la tranche avec une gousse d’ail, versez un filet d’huile d’olive et disposez des petits dès de tomates. Ajoutez du jambon de bayonne, des tranches de mozzarela, des petites feuilles de basilic. Passez de nouveau sous le grill, afin de faire fondre le fromage.
vous pouvez mettre du parmesan, du chèvre ou du gruyère.
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