le coulis de persil c’est tellement chic et si simple à faire ….. pour 4 personnes : 600 g de dos de cabillaud 6 c à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de persil 1kg de patates douces 20 cl de crème fraiche liquide Déposez le cabillaud dans un plat à gratin, salez, poivrez, Couvrez d’une c à[...] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de cabillaud au coulis de persil ,purée de patates douces
Gratin de courgettes et patates douces
2 patates douces2 courgettes8 tranches de bacon1 cs de persil ciselé250 ml de lait écrémé20g de maïzenaSel de GuérandePoivre du moulin1/2 cc de curcuma50g de gruyère râpéEpluchez et lavez les patates douces.Lavez les courgettes.Faire cuire à la vapeur les patates douces et les courgettes.Une fois cuit, coupez en rondelles les ...
Frites de patates douces
Il me restait 2 patates douces et au lieu d'en faire un gateau,une purée ou autre,j'ai eu envie de faire des rondelles frites comme dans mon enfance. Ma mère nous en faisait souvent et on les mangeait avec du ketchup,humm,c'était trop bon. Frites de patates douces: -2 grosses patates douces ...
tagine de patates douces au gueddid (viande séchée salée)
les patates douces peuvent être cuisinées en tagine salade ou rajoutées au couscous voici le tagine aux patates douces c'est un très bon tagine avec un léger goût sucré des patates douces qui sont bien fondantes bref un délice! chez moi on l'a fait souvent avec de la viande salée[...] ...
parmentier de confit de canard aux patates douces
sur une idee de sonia.j ai essaye cette recette simple et originale, riche et gouteuse !! pour 6 personnes : 800g de pommes de terre bintje 800 g de patates douces 4 cuisses de canard confit 50 g de beurre 30g de creme fraiche epaisse 1 ou 2 échalotes 1 ...
Poulet tomaté aux patates douces et au chorizo
Voici une petite poêlée express et délicieuse, inspirée de Chrystel du blog Entre rire et cuisine. J'ai repris à peu près les ingrédients mais j'ai cuit différemment... 4 filets de poulet 4 patates douces 1 oignon 100 g de chorizo fort 1 pot de sauce tomate aux tomates cerises 150 ...
Curry de patates douces et de crevettes
Une nouvelle idée pour accommoder la patate douce, qui se marie très bien avec les épices. Curry de patates douces et de crevettesIngrédients (pour 4) :- 6 patates douces- 1 oignon- 400 g de petits crevettes surgelées- 250 ml de lait de coco- CurryDéroulement :Eplucher les patates douces, les couper ...
Sauté de carottes et de patates douces à la vanille
Ces légumes sont un accompagnement tout simple, et délicieux. Mon mari m'en demande souvent, et comme il me restait des patates douces du panier de légumes d'il y a 2 semaines, et que j'avais des carottes la semaine dernière, j'ai pu en faire. Sauté de carottes et de patates douces ...
patates douces frites
Alors nous sommes partis une semaine en République Dominicaine à Punta Cana et j'ai découvert ceci là_bas, du coup dimanche matin je me suis empressée d'acheter des patates douces pour nous préparer ça à l'apéro!C'est simple, bon et accessible à tous financièrement! Pour un apéro pour 4 personnes: 3 belles ...
Fondant de patates douces, et son coulis de kiwis
CECI EST UN DESSERT Cuisiner la patate douce en dessert, je n'y aurais pas forcément pensé et pourtant sa douceur est tout à fait adaptée.Ce fondant qui tire à mon avis d'avantage vers le flan est absolument délicieux !!!! Dès le démoulage (enfin juste quand j'ai pu léché le fond ...
