CAKE AUX GOUDA, CAPICOLLO ET TOMATES SÉCHÉES

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Pour ce cake salé, j’ai utilisé des produits très goûteux : Du jambon capicollo fort, du gouda aux piment jalapeno et des tomates séchées.
Le cake est très moelleux et est aussi bon chaud que froid, servi avec de la salade.
Il reste dans ma catégorie " lunch préféré " car c’est assez complet et il peut se préparer en format individuel, peut être préparé à l’avance et être congelé.

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