Cake choco-coco
(Donnez votre avis)
Ingrédients pour 1 cake
100g de beurre ramolli130g de sucre1 sachet de sucre vanillé3 œufs170g de farine1 cuillère à café de levure chimique2-5 cuillères à soupe de lait ou de la crème fraiche100 à 150g de pépites de chocolat2-3 cuillères à soupe de noix de coco râpée Préchauffer le four à 160°C (th. 5-6)Battre le beurre ramolli et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.Ajouter les œufs et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.Mélanger la farine avec la levure et l’incorporer cuillerée par cuillerée au mélange précédent.Si la pâte est trop solide, ajouter un peu de lait ou de crème fraiche. La pâte doit être épaisse sans être sèche.Incorporer le chocolat et la noix de coco râpée.Mettre la pâte dans un moule à cake ou des moules individuels (par exemple à muffin ou à mini-cakes)Pour la cuisson, prévoir 40-50 minutes pour un grand cake, 20-25 minutes pour des mini-cakes et 10-15 minutes pour des muffins… sans oublier de surveiller la cuisson!
Visiter Son Blog http://szncuisine.blogspot.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire