Cake marbré chocolat blanc / pistache
(Donnez votre avis)Recette de Eclair-o-Choc (Voir son site ici)
Pour commencer, une recette de cake … j’ai fait ce cake il y a quelques jours et je dois bien avouer qu’il a eu un certain succès autour de moi !
Cake marbré chocolat blanc / pistache
pour 1 petit moule à cake
120 gr de farine
1 CC de levure
2 oeufs
75 gr de beurre salé
1 CS de lait
70 gr de sucre
70 gr de chocolat blanc
1 CC bien bombée de pâte de pistache
* * *
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, mélanger ensemble la farine et la levure.
Casser les oeufs dans un bol et les fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Verser sur la farine le mélange oeufs/sucre, puis le beurre fondu. Bien fouetter.
Partager la pâte ainsi obtenue en deux.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Verser dans la première moitié de pâte.
Dans la seconde moitié, ajouter la pâte de pistache ainsi que la CS de lait.
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé, puis verser l’appareil en alternant les pâtes. Pour finir, mélanger les pâtes pour obtenir un effet marbré, à l’aide d’une cuillère que l’on plonge dans le moule à cake et à laquelle on fait faire des croisillons.
Enfourner pour 30 minutes.
Bon appétit !!
Pour un plus grand cake, il suffit d’ajouter la moitié des ingrédients en plus (120 gr de farine deviennent 180 gr, 2 oeufs deviennent 3 oeufs …) et le tour et joué !!
Recette de Eclair-o-Choc (Voir son site ici)
Visiter Son Blog http://mignardiseschoco.canalblog.com/
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