Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

avr 16

Recette Cake Marbré (Savane maison)

Visitez la recette sur son blog : http://petitspoivrons.canalblog.com/
Votez pour cette recette :

BofA améliorerPas MalJ adoreExcellent

recettes  Cake Marbré (Savane maison)

Pas très présente en ce moment ni ici, ni sur vos blog. Je manque cruellement de temps et la cuisine devient presque une « corvée » pour moi. Je n’aime pas cuisiner dans l’urgence et c’est plutôt le cas à chaque repas depuis presque 3 mois. Difficile donc de partager avec vous de bonnes recettes.
La recette du jour n’est donc pas de moi, elle circule sur les blogs depuis très longtemps, je l’ai chipée ici et ne le regrette pas du tout, ce cake ressemble vraiment au gâteau Savane de mon enfance, mais avec que de bonnes choses à l’intérieur. Comme à mon habitude, j’ai un peu modifié la recette de base, voici ma version.
 
4 oeufs
150 g de beurre
4 cuillères à soupe de lait
150 g de sucre (250 g dans la recette initiale + 1 sachet de sucre vanillé)
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide (pas dans la recette initiale)
2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préchauffez votre four à 180°C.
Déposez votre moule à cake en silicone sur une grille.
Mettez, dans le bol de votre Thermomix, les oeufs, le beurre en petits cubes, le lait, le sucre, la farine, la vanille liquide et la levure chimique et mixez pendant 1 minute à la vitesse 4. A l’aide de la spatule, faites tomber le reste de farine dans le fond du bol et mixez de nouveau quelques secondes à vitesse 4.
Prélevez la moitié de la pâte et mettez-la dans votre moule à cake.
Ajoutez les cuillères de cacao en poudre à la seconde moitié de la pâte restée dans le bol et mixez pendant une 20 secondes à la vitesse 4. A l’aide de la spatule, faites tomber le reste de cacao dans le fond du bol et mixez de nouveau quelques secondes à vitesse 4.
Ajoutez la pâte chocolatée au-dessus de la pâte précédente, puis à l’aide d’une fourchette, faites des boucles en partant du fond du moule vers le haut afin de faire de jolies marbrures.
Enfournez pour 55 minutes environ.
Laissez refroidir quelques minutes dans le moule avant le démoulage, laissez refroidir complètement. Bon goûter !!!

Lire la suite sur le blog

Mots importants de la Recette :

Commenter la recette : Cake Marbré (Savane maison)