Recette calmars et crevettes sauce espagnole (régime)

nov 3

Recette calmars et crevettes sauce espagnole (régime)

Visitez la recette sur son blog : http://mickymincir.canalblog.com/
Votez pour cette recette :

ingrédients

(ail, échalotes, tomates fraiches pelées et concassées, gingembre frais, 2 calmars coupés en rondelles et crevettes épluchées)un peu d’huile d’olive

voila donc le résultat

préparation

faire revenir l’ail et les échalotes dans de l’huile d’Olive, puis ajouter les anneaux de calmar, remuer,ajouter les tomates , le piment d’espelette, le sel , le poivre, le gingembre rapé,laisser cuire 10 a 15 mn, puis ajouter au dernier moment les crevettes décortiquées, laisser 1 ou 2 mn

nous avons servi cela avec des tagliatelles(100 gr cuit pour moi)

Lire la suite sur le blog

Mots importants de la Recette :

Recette de calmars et crevettes sauce espagnole (régime)

Un avant-goût de vacances au soleil…
Il y a quelques semaines, je vous présentais une spécialité normande que j'affectionne pour sa rapidité de préparation : les blancs de seiche à la normande. Cette semaine, je réitère dans la famille des céphalopodes avec les calmars. Un plat peu coûteux (comptez 5€ pour 2) et très rapide si ...
Sauce brune ou espagnole
Je vous propose aujourd'hui une recette de base que j'effectue très souvent en cuisine : la sauce brune ou espagnole. C'est une sauce utilisée dans la cuisine traditionnelle française qui est remplacée de nos jours par du fond de veau. Personnellement, je [...] Lire la suite sur le blog
Calmars frits à la sauce coriandre et lime
Haaaa, des calmars frit !!!!!!!!!!!!!!Calmars frits à la sauce coriandre et limeSource: Le cuisinier rebelle, Antoine Sicotte donnée parMadame Anne aux fourneaux1 sac de calmars frais ou congelés, coupés en rondellesHuile pour friture ( canola ou arachide)laitPanure1/4 de tasse de farine tout usage1/4 de tasse de semoule de mais (ou ...
calmars a l’américaine et riz (régime)
notre déjeuner du jour sauce faite avec huile d'olive 3 c a café, une boite (petite ) de tomates pelées, 1 c a soupe de concentré de tomates , un peu d'eau,2 grains d'ail, estragon, sel, poivre, piment de cayenne, faire revenir les calamars dans l'huile, retirer les calamars , ...
Crevettes sauce à la vanille et tuiles au sésame
Pour 4 personnes 20 grosses crevettes 1/2 oignon 1 petite carotte 25 g de beurre 1 dl de vin blanc sec 15 g de fumet de poisson thym, laurier 2 gousses de vanille 250 g de crème 1 blanc d'oeuf 25 g de farine 25 g de beurre fondu 1 ...
Salade tiède de calmars grillés, brocolis grillés et yogourt
Très bon et différent, surtout les brocolis sur le BBQ !Salade tiède de calmars grillés, brocolis grillés et yogourtSource: Le BBQ de LouisCalmars3 saucisses italiennes, peau retirée1 à 2 échalotes ciselées2 gousses d'ail hachées1/2 tasse (125 ml) de persil haché8 calmars nettoyés3 c. à soupe d'huile d'oliveAu goût, sel et ...
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes (4p)Prépa : 10-15min.2 càs huile de sésame/1 botte d'oignons nouveaux émincés/1 poivron rouge enlamelles/6 champignons chinois en lamelles/250g crevettes épluchées/jus d'1citron/2 càs sauce soja/2 càs sauce d'huîtres/400g nouilles chinoises cuites(=120g crues)/S, P de Seu-Tchouan/4 càs ciboulette hachée- Faire chauffer l'huile dans le wok et faire sauter ...
Calmars aux deux fenouils et au pesto
La journée est éclatante et l'air porte avec lui toutes les senteurs de l'été, c'est l'époque de la bronzette au soleil et le temps d'un déjeuner en tête à tête... de la farniente et de la complicité. La chaleur n'incite pas à se précipiter sur le feu des fourneaux, alors ...
Coquilles Saint Jacques et crevettes sauce légère au safran
Il me restait des coquilles Saint Jacques et des crevettes au congélateur. Donc voici la recette que j'ai faite : coquilles Saint Jacques et crevettes grillées accompagnées d'une petite sauce légère au safran. Sortant des fêtes de fin d'année, un peu de [...] Lire la suite sur le blog
Tartelettes aux crevettes, sauce whisky
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 24 crevettes crues décortiquée 25 cl de crème fraîche 45 g de beurre 1 jaune d'œuf le jus d'un citron vert 2 échalotes ciselées 40 cl de fumet de poisson ( 40 cl d'eau + 1 cc rase de fumet déshydraté) 10 ...
CREVETTES TÉRIYAKI
Une recette qui peut être servie à l'apéro, si vous utilisez des crevettes moyennes, ou en repas principal, comme ici, si vous utilisez des crevettes jumbo. À servir avec du riz blanc. Pour 2 personnes 1lb ( 450 g ) de crevettes, décortiquées et déveinées Marinade teriyaki: 1/4 tasse ( ...
Crevettes sauce moutarde
Une recette toute simple mais néanmoins délicieuse trouvée chez Sahten et qui a réveillée nos papilles un dimanche midi : La recette de Sahten est par ici. Je n'y ai rien changé. J'ai utilisé des crevettes et des champignons surgelés : - 200 g de crevettes décortiquées, - 4 cuillères ...
Sauce légère pour le saumon, les crevettes…
Régime oblige, il fallait que je trouve une sauce, non calorique, qui irait très bien avec mon saumon à l'unilatérale, et qui pouvait aussi servir à accompagner des crevettes à l'apéro...et bien, j'ai fouiné dans le réfrigérateur, j'en ai sorti : le fromage blanc 0%Wasabi en tubeSauce soja Et bien, ...
Galettes de riz au chèvre frais et aux crevettes
8 petites galettes de riz ou 4 grandes 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de crevettes 3 cs de sauce soja 2 tomates un peu de poivre 1 cs d'aneth ciselé Mettez les crevettes décortiquées et cuites dans un saladier et aspergez-les de sauce soja. Mélangez bien. ...
Crevettes Et Légumes Au Wok
Un peu en retard une recette avec des pois gourmand pour Lavande...hr>Ingrédients pour 4 personnes :400g de crevettes roses1 cc de gingembre en poudre4 cs de sauce soja2 carottes1 oignons200g de pois gourmand100g de nouilles chinoises2 sc d'huilePréparation :Nettoyez et décortiquez les crevettes. Mélangez 3 cs de sauce soja avec ...