Pour le dessert d’aujourd’hui voici une petite charlotte aux parfums trés doux qui fond dans la bouche.
Quelques biscuits à la cuillère
De la chantilly aux copeaux de chocolat
Une mousse à la framboise
Dans un moule à charlotte disposez les biscuits à la cuillère sans les imbiber
Monter 20cl de crème en chantilly avec 50gr de sucre glace
Faire chauffer 100gr de purée de framboise
Faire ramollir 1 feuille de gélatine
Ajouter la gélatine dans la purée de framboise chaude
Mettre les 3/4 de la chantilly dans la purée de framboise refroidie
Dans le reste de la chantilly ajouter 50gr de copeaux de chocolat dispos ici
Dans le moule à charlotte
Verser la chantilly aux copeaux de chocolat
Laisser prendre au frais pendant 1H
Verser la mousse framboise sur la chantilly aux copeaux
Remettre au frais toute la nuit
Démouler
et décorer
Servir bien froid
Recette de Charlotte double saveur
Ma charlotte sur Pure Saveurs
Quelle joie de recevoir un mail de Claire me disant que ma recette de charlotte a été sélectionnée pour faire partie du dossier spécial charlottes de Pure Saveurs ! Une délicate recette à base de biscuits roses, de crème anglaise et de chantilly que vous retrouverez chez Pure Saveurs et sur ...
Gras double à la lyonnaise
Voilà une entrée typique des bouchons lyonnais : le gras double est bien croustillant et relevé avec une pointe de vinaigre.Contrairement aux idées reçues, les tripes et autres gras double sont délicieux bien cuisinés, et comme je les achète déjà cuits, ils sont sans odeur et très tendres. Je trouve ...
charlotte aux pommes, caramel au beurre salé
une recette de Cécilia , du blog "les recettes de céci" ; que j'ai déjà fait 2 fois, succés garanti ! N'hésitez pas à aller voir les photos de Cécilia, qui sont beuacoup plus réussies que les miennes ! pour 6 personnes : 6 paquets de biscuits à la cuiller ...
A double amputee was allegedly humiliated by TSA staff
Double Amputee Humiliated, A double amputee was allegedly humiliated by TSA staff as he attempted to take a flight to San Diego last week. Marine Cpl. Toran Gaal, who is a double amputee assigned to the Wounded Warrior Battalion at Camp Pendleton, was allegedly asked to get out of his ...
charlotte au chocolat
La charlotte au chocolat est ma deuxième spécialité après le fondant.. c'est frais et l'association de rhum- chocolat wouahhhh... Ingrédients 175 gr de chocolat noir3 oeufs entiers20 gr de sucre semoule45 gr de beurre20 cl de crème liquide1 boite de boudoirs1/2 bouteille de rhum Faire fondre le chocolat puis incorporer ...
charlotte aux pommes, caramel au beurre salé
une recette de Cécilia , du blog "les recettes de céci" ; que j'ai déjà fait 2 fois, succés garanti ! N'hésitez pas à aller voir les photos de Cécilia, qui sont beuacoup plus réussies que les miennes ! pour 6 personnes : 6 paquets de biscuits à la cuiller ...
-
Muffins double chocolat et bleuets
Cette recette traîne dans ma pile à tester depuis au moins 2 ans et plus. Il me fallait mon fils de 4 ans pour me mettre en action. Un beau matin, il m'a regardé avec son joli minois et m'a demandé de lui faire des muffins. Je luis ai demandé ...
-
Pain aux bananes double chocolat
Si vous aimez la combinaison chocolat-banane, vous adorerez! Mes enfants sont très friands de ce type de dessert et ce, surtout lorsqu'on leur indique qu'il y a de la banane à l'intérieur. Pour ma part, c'était la première fois que je réalisais une telle version puisque habituellement, je fais des ...
-
Royal ou Trianon et charlotte aux fraises.
venez par ici
