Pour 4 personnes
Préparation 30 mn – Cuisson 30 mn
– 1 kg de choux de Bruxelles
– 150 g d’oignons
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe de vinaigre (de vin si possible)
– 20 g de beurre demi-sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide (ou tournesol)
– 1 cuillère à café de fécule de pommes[...]
Recette de Choux de Bruxelles aux deux moutardes
Gratin de choux de Bruxelles au poulet **
Une version du gratin de chou-fleur aux oignons (la recette ici) Gratin de choux de bruxelles au poulet **6 personnes 500g de choux de bruxelles 2 blancs de poulet 1 oignon 25g de beurre 2 cs de farine 40 cl d'eau 1 bouillon kub à la volaille 150g de gouda ...
Choux de bruxelles, carottes et champignons à la crème moutardée
Alors même que je passe un temps certain entre cuisine et bouquins, et marché et encore cuisine, d'autre sur le coup d'une envie improvise avec naturel sur le chou de bruxelles; on s'était déjà régalé avec mon invité et sa purée poêlée, et là, on aurait presque envie que la ...
Tu vas les manger, tes choux de Bruxelles !! (avec des marrons et des lardons.)
Les choux de Bruxelles ont très mauvaise presse en générale. Très fort en goût, ils sont l'ennemi juré, bien plus redoutés que les épinards, des enfants et même des grands. Moi, je les aimes bien. Avec des lardons, bien revenus et caramélisés, c'est un délice !! Pour 4 personnes.1 kg ...
Cassolette quinoa très chou
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in EnglishImportant: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomesSuite et fin de notre saga chou de Bruxelles super star! Après les mini-muffins, et le mariage poilant Romasnesco+Bruxelles voilà la cassolette quinoa très chou.Ingrédients: (pour 2 cassolettes)-1 verre ...
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Poêlée de choux de Bruxelles aux amandes **
Une idée sympa pour ces petits choux .... Poêlée de choux de Bruxelles aux amandes ** 4 personnes une vingtaine de choux de Bruxelles 1 gousse d'ail 10cl de crème fraîche une dizaine d'amandes entières décortiquées Nettoyer les choux en supprimant la ou les premières feuilles abimées. Fendre en forme ...
gratin de choux de bruxelles
pour 4/6 personnes: Ingrédients 500 gr de choux de Bruxelles 2 pommes de terre 1/2 boîte de tomates concassées 100 gr de lard fumé 1 c a s de moutarde 2 gousses d'ail 1 fromage de chèvre frais (130 gr) 1 brick de crème d’épeautre (200 gr) 2 oignons ...
Choux de bruxelles au bacon
J'ai trouvé cette recette sur le magazine " Cuisine conviviale" et je me suis empressée de la réaliser. C'est très bon et de plus ils sont pas mignons ces petits choux dans leur habit de fête? Pour 4 personnes 800 g de choux de Bruxelles 12 tranches de jambon du ...
