Voilà tout le monde devinera d’où vient cette recette…
Facile rapide et délicieux of course c’est Conticini !
Ingrédients
pour un petit bol
200 gr de tomates cerises coupées en deux
2 cuillers à soupe d’huile d’olive
1 cuiller à café rase d’ herbes de Provence
2 cuillers à café bombées de ketchup et là je me rends compte que j’ai mis des cuillers à soupe…:o)
1/2 cuiller à café de vinaigre balsamique
1/2 cuiller à café de sucre
Faire revenir tous les ingrédients à feu moyen pendant 5 minutes en remuant souvent, saler et poivrer à votre convenance.
humm sur des petits croûtons…
Recette de Compote Apéritive De Tomates Cerises
Poulet A L’orange Façon Général Tao
Ingrédients 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade le jus d'une orange 2 cuillers à soupe de sauce soja 1 cuiller à soupe rase de coriandre ciselée 1 petite cuiller à café de piment d'Espelette Pâte à beignets 100 gr de farine 2 jaunes d'oeufs 15 cl d'eau froide Sauce ...
Brochettes de poulet satay Thai
Ingrédients : (pour 4 personnes)Pour la marinade :- 4 blancs de poulet- 1 cuiller à café de sucre semoule- 1 cuiller à café de sel - 2 cuillers à soupe de curry- 120 g de lait de cocoPour la sauce :- 180 g de lait de coco- 1 cuiller à ...
Salade de butternut aux graines et huile de courge
Je vous propose aujourd'hui une entrée fraiche et originale à base de courge butternut crue et râpée, relevée d'une vinaigrette à l'orange, et des petits graines de courge et de tournesol. Je trouve cette salade fraiche et délicate, n'hésitez pas à tester vous aussi... Car c'est vrai que l'on a ...
**Crumble Noisettes, Foie Gras Et Figues En Cuillers Apéritives**
Une association piquée à ...Mr Picard comme d'hab, je voulais le faire en verrines pour la dernière rencontre piccholines mais j'ai pas eu le temps alors je l'ai présenté en cuiller mais je trouve ça moins pratique à manger quand même: Pour une vingtaine de cuillers : un pot de ...
**Purée De Maïs, Chips De Bacon et Tapenade De Boudin De Philippe Conticini**
Recette du livre Tentations qui porte toujours aussi bien son nom...c'est très très copieux si vous voulez faire ça en entrée il faut diviser la dose par 2 parce qu'on a plus faim après...mais qu'est-ce que c'est bon!! Ingrédients pour 4 personnes Purée de maïs 560 gr de maïs en ...
**Riz A Tartiner, Pour Volailles Et Poisson**
Une recette de Philippe Conticini qui dormait dans mes brouillons, mais comment est-ce possibeule ?? je me demande même si les piccholines s'en souviennent encore de cette recette faite pour une rencontre... Ingrédients 90 de riz rond 10 cl de vin 120 gr de crème fraîche liquide 1/2 citron jaune ...
Courgettes farcies à la ricotta, pignons et menthe fraîche
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 courgettes rondes- 250 g de ricotta- 1 œuf- 3 oignons nouveaux (avec le "vert")- 10 g de parmesan râpé- 2 cuillers à soupe de pignons- 2 cuillers à soupe d'huile d'olive- 1 cuiller à café d'herbes de provence- 10 feuilles de menthe fraiche- ...
