Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites

déc 19

Recette CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

Visitez la recette sur son blog : http://avecmichele.canalblog.com
Votez pour cette recette :

BofA améliorerPas MalJ adoreExcellent

Comme l’ hiver dernier, j’ai préparé cette confiture que Diadouchka adore.
Mais j’ai modifié la façon de faire. Voici très rapidement ma nouvelle version.

Confiture aux 3 agrumes

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

Pour 14 petits bocaux

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2) Sur ma paillasse :

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

- 6 oranges
- 2 pamplemousses
- 2 citrons
- 3 kg de sucre cristallisé

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2) Au travail :

  • Brosser soigneusement les fruits sous l’eau chaude.
  • Les couper en quartiers et éliminer les pépins.
  • Les passer au hachoir à viande.

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2) recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

  • Mettre les fruits hachés dans une bassine et ajouter le sucre.
  • Laisser macérer toute une nuit.
  • Le lendemain, le sucre a fondu et un beau jus s’est formé.

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

  • Mettre la bassine sur le feu et porter doucement à ébullition en remuant de temps en temps.
  • Laisser cuire environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’une goutte de confiture fige lorsqu’on la dépose sur une assiette froide.
  • Mettre en pots, fermer et retourner jusqu’à refroidissement.

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

  • Il ne reste plus qu’à étiqueter et à ranger.

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

Commentaires de la tablée : Deux jours après il manquait déjà 2 pots. Je crois que cette nouvelle version a bien plu!

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2) Version_imprimable

Je vous souhaite un très bon WE

***

recettes  CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)

Merci de votre visite
J’apprécie beaucoup vos gentils messages et j’essaie
toujours d’y répondre même si c’est souvent succinctement.
Et  je m’efforce de visiter vos blogs chaque jour,
même si par manque de temps je ne vous fais pas signe.

Merci aussi pour votre inscription à la newsletter
Je vous rappelle qu’il faut cocher la case

"Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog"
pour recevoir les articles.

Gros bisous

Lire la suite sur le blog

Commenter la recette : CONFITURE aux 3 AGRUMES (2)