Confiture de pomme

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Recette de Nathalie (Voir son site ici)

INGRÉDIENTS:

400gr de pommes (golden pour moi)

200gr de sucre roux

quelques gouttes de citron

1 toute petite cuillerée d’agar-agar

PRÉPARATION:

Mettre dans le bol du Thermomix les pommes pelées et en quartiers avec le sucre et le citron 6 à 8 sec vit 4 puis 20min 100° vit 1

3 min avant la fin de la cuisson ajouter l’agar-agar en veillant à ne pas l’envoyer sur les couteaux mais bien dans la confiture.

Verser dans un pot .Fermer. Retourner le pot.

Bon ap’

Recette de Nathalie (Voir son site ici)

Visiter Son Blog http://vitesse-cuillere.blogspot.com/

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