Pour 30 cookies environ 220 g de farine 1 cs de levure 190 g de cassonade 120 g de beurre demi-sel mou 1 œuf 150 g de purée de potimarron 150 g de pépites de chocolat 80 g de noix de pécan Préchauffez le four à 180°. Fouettez le beurre et la cassonade pour obtenir une texture crémeuse. Ajoutez[...] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de Cookies moelleux au potimarron, noix de pécan et pépites de chocolat
Cookies au potimarron, au chocolat et aux flocons d’avoine
Comme il me restait du potimarron vert de mes muffins au bacon, j'ai eu envie de faire des cookies. J'ai pris ma recette habituelle et j'ai ajouté du potimarron réduit en purée, un vrai délice ! Pour la cuisson du potimarron, voir ma recette de cake et muffins au potimarron. ...
Douze cookies noix chocolat
Bonne nouvelle : les enfants n’ont pas une passion pour ces cookies noix chocolat. Tant mieux pour les grands. Le chocolat en morceau fond délicatement, les noix croquent sous la dent. Et dans la bouche, c’est fondant.. (non, je m’égare).Douze cookies noix chocolat175 g de farine50 g de sucre en ...
cookies choco-coco
Voici une petite recette de cookies, délicatement parfumés à la noix de coco et parsemés de pépites de chocolat. On le sait la noix de coco et le chocolat ça va bien ensemble et dans un cookie et avec un bon thé / café / chocolat / cappuccino/latte (rayez la ...
Cookies au Chocolat et aux Carambars
Du chocolat ... des carambars .... il est possible de les réunir pour en faire des super cookies moelleux. Voyez plutôt ... Ingrédients ( pour une dizaine de cookies ) 175g de farine 120g de sucre en poudre 125g de beurre 2càs de chocolat amer en poudre 7 carambars 1[...]Lire ...
Muffins au potimarron, coeur et glaçage au chocolat
Pour 24 petits muffins environ 200 g de purée de potimarron 150 g de cassonade 2 œufs 1 pincée de sel 150 g de farine ½ sachet de levure 1 cc de cannelle en poudre 75 ml d'huile d'olive 12 carreaux de chocolat noir Pour le glaçage 90 g d'eau ...
Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant… la suite
Qui dit anniversaire dit chocolat... n'est-il pas ? Il me fallait donc trouver une idée. Je voulais des parts individuelles et un peu d'originalité. Soudain, je me suis rappelée le potimarron acheté au marché et j'ai pensé l'associer avec le chocolat en [...]
-
Cookies aux raisins et noix de coco (Tour 188)
Pour ce 188ème tour en cuisine, j'ai choisi de tester les cookies coco rhum raisin pépites de chocolat du blog "un livre gourmand" et ce sera à Ingrid de choisir une de mes recettes. Le résultat est à cheval entre les cookies et les boules de coco, pas très sucré ...
Cookies moelleux aux noix de pécan
75 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf ½ cc d'extrait de vanille ½ cc de bicarbonate de soude 3 cl de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 100 g de noix de pécan un peu de sucre glace Préchauffez le four à 180°. Travaillez ...
Cookies chocolat et noix gourmandes
Petite dédicace à mes 4ème 2 qui sont restés une heure de plus au collège ce soir ... ces cookies leur ont permis de mieux "digérer" cette heure supplémentaire ... Pour une trentaine de gros cookies 180 g de beurre 120 g de cassonade 1 oeuf 180 g de farine ...
