1 verre de vinaigrette hyperprotéinée 1 TÊTE d’ails Faire cuire les gousses d’ail, détachés les de la tête sans les éplucher et les mettre dans l’eau bouillante pendant 7-8mn suivant la grosseur des gousses. Les éplucher et les écrasser à la fourchette et recouvrir de la vinaigrette, bien mélanger Personnellement je n’ai pas mixé, j’ai gardé tel quel, mais rien [...]
Recette de Crème à l’ail
Salade aux haricots blancs
INGREDIENTS (4 pers)- 1 boîte d'haricots blancs - 2 pommes de terre- 2 carottes - 1 tomate- 1 oignon haché- Persil haché Sauce de vinaigrette- 2c.à.s de vinaigre- 3c.à.s d'huile- 1 pincée de poivre- 1 pincée de sel PREPARATIONTEMPS DE PREPARATION : 25 mn- Laver, éplucher les pommes de terre, ...
Salade exotique
Les ingrédients pour 4 personnes :2 coeurs de salade Trévise1 poivron rouge50 gr de nouilles chinoises180 gr de germes de soja frais ( ou, à défaut, en boite )1 oignon nouveau.Quelques noix de cajouPour la vinaigrette :2 gousses d'ail hachées1/2 cuillère à café de gingembre râpé1 cuillère à café de ...
Salade de Betteraves
Retour d'un grand classique, la bettrave est de saison ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 betteraves cuites acheté chez votre marchand de légumes 3 brins de persil Vinaigre, huile, sel poivre pour la vinaigrette Préparation : Éplucher la betterave en faisant très attention à ne pas se tacher (il ...
POULET AUX 40 GOUSSES D’AIL
Voici une excellente recette de poulet.Il ne faut surtout ne pas hésiter à mettre les 40 gousses d’ail.Croyez moi que vous ne serez pas dessus ;) 1 poulet de 3 à 4 lb 40 gousses d’ail non épluchées1 carotte coupée en tronçons de 2”2 branches de céleri coupées en tronçons ...
Verrine de pâtes aux légumes
Ingrédients ( 4 verrines) :1 verre de petites pâtes1 belle tomate2 ou 3 carottesune poignée d'olives noires4 tomates ceriseVinaigrettePréparation :Cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps précisé sur le paquet. Les égoutter et les rafraichir sous l'eau froide.Découper la tomate en dés. Râper les carottes épluchées. Dénoyauter les ...
Poireaux à la vinaigrette
Là encore, je ne vais rien vous apprendre mais je vous mets tout de même cette "recette" parce que je trouve qu'on y pense pas assez à faire des poireaux vinaigrette et pourtant c'est bien bon et très rafraîchissant !! - 4 poireaux (les blancs et le début du vert)- ...
Salade de pommes de terre à la truite fumée
Et voilà comment on tombe son homme : on lui fait une p'tite salade avec les éléments qu'il aiment, et il vous est éternellement attaché ! Enfin, c'est ce qu'il me dit...La recette :- 5 pommes de terre à chair ferme- 125 g de truite fumée coupée en lanière- 1/2 ...
