Crème Des Alliés
Voici un dessert que j’ai réalisé il y a bien longtemps maintenant (la présentation est pire que maintenant…), je l’ai retrouvédans mes archives, alors je vous la présente.
vous êtes plutôt chocolat, alord prenez plus de crèmes au chocolat, plutôt vanille, servez-vous de l’autre côté…
Le chocolat pour les garçons, la vanille pour les filles… n’importe quoi!! Le mieux : le mélange des deux et c’est fait pour!!!
Ingrédients:
- ½L de lait + un chouya
- 2 jaunes d’oeufs
- 1cs de farine
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 8 carrés de chocolat noir
Préparation :
Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé.
Mélangez dans un saladier les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et la farine. Versez
doucement le lait dessus, remettez sur le feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe.
Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez un peu de lait sur le chocolat,
mélangez. Versez la moitié de la crème sur le chocolat.
Dans un saladier, versez les crèmes de chaque main simultanément (pour qu’elles ne
se mélangent pas).
Laissez refroidir quelques heures au frais.
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