Idéal pour l’apéro ou alors en plat accompagné d’un riz cantonais.
Ingrédients (pour 2 personnes en plat ou pour 4 pour l’apéro):
- 500 g de crevette rose
- vinaigre de mangue
- miel
- huile d’olive
- ail.
Préparation :
Décortiquer les crevettes et les faire mariner 2h minimum dans le mélange : huile d’olive/vinaigre de mangue/ miel (pour les proportions j’ai fait un peu au pif … le principal c’est que les crevettes soient qd même bien recouverte)
Faire poeler ds 2 CS d’huile d’olive + ail vos crevettes (sans la marinade).
Recette de Crevette au vinaigre de mangue
Verrines de crevettes sur salsa de mangue et d’avocat
Voici une petite verrine que j'ai réalisé un soir en m'inspirant des recettes que j'avais vu lors du salon du blog culinaire. Toute simple à faire, rafraichissant, elle pourrait faire une très belle entrée de fête. Verrine de crevettes sur salsa de mangue et avocat pour 2 belles verrines 20 ...
Salade de mache aux mangues et crevettes
Tres fraiche et originale cette salade sucree/salee plait beaucoup.Et surtout tres simple de realisationMache6 grosses crevettes roses cuites/personneune grosse mangue bien mure a defaut chez Picard vous en trouverez congeleequelques tomates cerises(facultatif)huileselpoivre saveurvinaigre balsamiqueDisposer la mache dans le fond de l'assiette.Couper la mangue en lamelles.Mettre sur la mache les crevettes,les ...
-
Brochettes De Saint-Jacques Et De Gambas
Voici une recette de fruits de mer légère et très douce par la présence du miel et de la mangue, mais que l'on peut épicer à ses souhait via le poivre, un plat sucré-salé en bref.Recette simple et bien sûr on peut utiliser des crevettes et des noix surgelés pour ...
Salade mangue-crevettes pour l’apéritif
J’adore déguster des mini soupes ou des micro salades dans des verrines à l’apéritif. Je crains cependant que mon engouement tardif pour le phénomène verrine soit justement le signe qu’elles sont devenues has been. Tant pis pour ma réputation, voici donc une salade mangue-crevettes version petits pots (les quantités conviennent ...
salade de chou chinois aux mangues et crevettes
Allez, une autre petite vite fait.Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire une petite salade vitaminée. Recette ...
BRUCHETTA AUX CREVETTES ET À LA MANGUE (Express)
Une autre bonne recette express tout en fraîcheur!BRUCHETTA AUX CREVETTES ET À LA MANGUE (Express)-340g de bruchetta du commerce (fontaine santé)-200g de petites crevettes-1 mangue en petits dés-1 c à soupe de vinaigre balsamique-jus d' 1/2 citron-poivre-tabasco-coriandre fraiche hachéeBien mélanger tout les ingrédientsAssaisonner au goûtGarnir les croutonsgenny4 Lire la suite ...
Crevettes au miel et au pavot
C’est une manière d’accommoder les crevettes que je vous présente aujourd’hui! J’avais vu ca sur différents blogs il y a longtemps et cette idée m’est revenue à l’esprit!! C’est vraiment simple, il suffit de faire mariner vos crevettes dans un petit mélange puis de les réchauffer à la poêle... Ingrédients ...
