CREVETTES ÉPICÉES À L’OKRA
(Donnez votre avis)Une recette cajun pour un légume que je n’avais pas encore goûté. Une texture se rapprochant de la courgette, l’okra a besoin d’être bien relevée car c’est assez fade.
Cette recette de crevettes était donc idéale pour une première dégustation.
4 à 6 cuillères à table d’huile
8 oz ( 225 g ) d’okra lavée et séchée
4 gousses d’ail écrasées
2" ( 5 cm ) de gingembre frais coupé en petit morceaux
4
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