Croque monsieur
(Donnez votre avis)L’autre jour, en me baladant chez Michèle, j’ai lu un billet très intéressant sur les croque-monsieur. Ses recettes m’ont beaucoup plu et j’en ai testé une aussitôt :
Ma version :
- 1 tranche de pain de mie,
- du beurre,
- 1 tranche d’emmenthal,
- 1 tranche de jambon,
- 1 tranche d’emmenthal,
- 1 tranche de pain de mie beurrée.
Et pour 4 croque-monsieur :
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse,
- 100 gr de gruyère râpé,
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,
- sel et poivre.
Tout mélanger et mettre 2 cuillères à soupe du mélange sur chaque croque-monsieur.
Faire cuire sous le grill du four :
A accompagner d’une salade verte.
Merci Michèle pour la recette.
Bon appétit !!!
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