Pour 2 personnes
- 1 échalote
- 2 noisettes de beurre
- 75 g d’épinards surgelés
- 2 petits pavés de saumon
- 2 cs de crème fraîche épaisse
- ½ bouquet d’aneth
- 1 cs de ciboulette ciselée
- sel et poivre
Pour la pâte à crumble
- 40 g de beurre
- 30 g de parmesan râpé
- 50 g de[...]
Recette de Crumble au saumon, épinards et parmesan
Crumble d’épinards au saumon et au bleu
- 500g d'épinards surgelés en branches- saumon fumé- bleu- farine, huile d'olive, parmesan râpé pour la pâte Faire cuire les épinards avec un peu de crème fraîche, ajouter le saumon fumé et le bleu.Mettre dans un plat à gratin.Préparer la pâte avec la farine, le parmesan, environ 2 cuillères à ...
Cannellonis au saumon et aux épinards
500 g d’épinards frais 30 g de beurre noix muscade 200 gr de ricotta 18 cannellonis (1 boîte de 250 g) 3 pavés de saumon de 100 g environ 30 cl de crème fraîche 100 gr de parmesan râpé sel, poivre Préchauffer le four à 200° (th 6/7).Laver les épinards ...
Crumble de saumon et poireau
Voici un nouveau crumble salé, je crois bien que je les aime plus que les sucrés!! Le saumon, le poireau , des ingrédients que nous aimons, se marient très bien sous un croustillant de parmesan!! Sans plus attendre...voici la recette... Liste ...
Mini cakes saumon, épinards et parmesan
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose une recette salée! Ces petits cakes légers sont un vrai délice. Accompagnés d'une salade, ils composeront un délicieux repas. Pour 8 mini cakes: (ou un cake de 26cm) - 2 pavés de saumon- 4 poignées d'épinards frais- 3 oeufs- 150g de ...
Crumble courgette saumon
J'ai enfin repris ma lecture assidue des blogs de cuisine (voir ci-contre) et mon envie de me remettre aux fourneaux a suivi. Aujourd'hui, c'est courgette avec cette recette de crumble saumon courgette. Le but étant de trouver une recette alliant saumon et courgette, celles que j'ai trouvé de crumble salé, ...
Verrines de udon et nori, saumon mariné sauce yakitori et crumble au wasabi
Voici une verrine aux saveurs japonaises parfaite pour un apéro dînatoire. Les udon sont chaudes , le saumon est cru et mariné et le crumble avec de la pâte de wasabi et des petits pois au wasabi concassés apportent du peps ! Avec cette recette, je participe au concours Tanoshi, ...
Tarte au saumon frais et aux épinards
Pour une tarte : Ingrédients : 2 œufs 100ml de lait 100ml de crème fraîche 150g de pavés de saumon 400g d'épinards 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Recette : Préchauffer le four à 180°. Faire cuire les épinards ...
Lasagne au saumon et épinards frais
Un classique dans les lasagnes, mais par pitié, utilisez des épinards frais!! Lasagne saumon - épinards. Pour 6 personnes : - deux pavés de saumon - 1 kg d'épinards frais - 2 échalottes - de la béchamel ( faite avec 3/4 à 1 l de lait entier) - 1 sachet ...
Une recette facile et rapide pour vos longues soirées d’hiver : le crumble lardons/poireaux
Préparation : 1/2 heureCuisson : 1/2 heureIngrédients (pour 6 personnes) :Pour la garniture: - 1 boîte de lardons - 2 poireaux - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 noix de beurrePour le crumble : - 75 g de beurre- 90 g de farine - 100 g de ...
