Les Desserts

voici un gateau bien bon et sans complexe . bonjour les amateurs de gateaux au chocolat,il a etais engloutis en quelques secondes et c'est pour marquer un jour important pour LINA qui adore DORA. ce gateau se trouve sur plusieurs blog dans ici ou celui ci ou j'ai piocher la recette . ingredients: - 250g de chocolat noir. - 4 œufs. - 35g de sucre. - 15g de maïzena. - 100g de fromage blanc. - une pincée de sel.preparation: Préchauffer le four à 200°.Faire fondre le chocolat au bain-marie. Blanchir les jaunes ... Lire la suite de la recette

Comment ça elle est où la gelée de lavande ???!!!... Regardez bien ... elle est au fond des verrines, cette vilaine a été absorbée par la mousse et du coup elle est restée dans le fond. Déception visuelle pour moi mais je pense que pour mon estomac cela n'a rien changé.Voici donc la dernière recette à la fraise de l'année 2008.Ingrédients pour 6 petites verrines :- 200 grs de fraises- 20 cl de crème fraîche liquide à 30 %- 3 feuilles ... Lire la suite de la recette

eh oui !! on ne chôme jamais et comme le temps est toujours limité donc les recettes  sont en retard .celle ci me viens de chez oum khoultoum du blog milles et une saveur on a vraiment bien apprécié et en plus très facile a faire. je vous fait un copié colle de sa recette: ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 40g de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de lait selPour le fromage blanc : 500 g ... Lire la suite de la recette

afin d'épuiser une boule de pâte sablée ,un fond de caramel au beurre salée et quelques carres de chocolat nous obtiendrons ces tartelettes qui ont eut un franc succès a la maison et je pense en refaire plus souvent si c'est comme ça....... ingrédients: pour la pâte sablée c'est ici. pour le caramel au beurre salée faut: 100g de sucre. 20ml d'eau. 30g de beurre salée. 125ml de crème liquide. préparation: étaler la pâte brisée dans des moules a tartelettes ,et faites les cuirent a blanc,entre temps faites votre caramel. faire ... Lire la suite de la recette

Savez-vous ce que signifie "Outrageous" en Français ???? Non ... Cela veut dire "Scandaleux". J'avoues que c'est pas faux, comme dirait l'autre. Ils sont rapides à faire et scandaleusement bons. Ils disparaissent même trop trop vite. Il vous faut absolument les tester. Beaucoup d'entre vous les ont essayé sans regret, je fais partie de cette bande maintenant ...Ingrédients pour une vingtaine de beaux gros cookies :- 220 grs de chocolat- 80 grs de beurre- 100 grs de farine- 150 grs de ... Lire la suite de la recette

ça fait un bon bout de temps que ma fille me demande de faire ces brioche papillons et voilà enfin qu'on commence les étapes et tous le reste ensemble . ces brioches sont très moelleuses et excellentes la recette originale est là: ingrédients: 400g de farine.(+ ou -). 2 sachets de levure (briochin). 70g de beurre ramolli 25cl de lait (vous pouvez faire moitié lait ,moitié eau). 1 oeuf. 3 cas de sucre. 1 pincée de sel. 1 cac de vanille en poudre ou ... Lire la suite de la recette

Les macarons c'est bon mais c'est pour moi infaisable à chaque fois ils sont tous moches, craquelés, alors cette fois-ci ceux ne sont pas des macarons à proprement parlé mais des petits biscuits qui accompagneront notre yagourt à midi Je me suis servie de la recette de Céci un peu corrigée car je n'avais que du chocolat en poudre 100g de chocolat corsé (moi 80gr chocolat sans sucre en poudre)   120g de sucre glace (moi 80gr)   60g de poudre d'amande   2 blancs d'oeufs Mélanger le chocolat, ... Lire la suite de la recette

Petite envie de fondant, de croquant, d'acidulé Faire revenir à la poele avec 10gr de beurre 3 pommes coupées en cubes avec 150gr de mirabelles avec un sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que les fruits deviennent fondants Dans un bol, mélanger 50gr de poudre d'amandes, 50gr de farine, 40gr de sucre et 80gr de beurreÉmietter grossièrement Mettre dans des ramequins les pommes/mirabellesSaupoudrer de crumblePasser au four 5/10mnsLaisser tièdirServir avec une boule de glace hum, un régal Lire la suite de la recette

Petit dessert pour finir les vacances en beauté et attaquer la rentrée scolaire sous de meilleurs jours Petite tartelette à la crème chiboust parsemée de framboises entières (et surgelées vu la saison) Pour la pate je me sers toujours de la meme recette, à savoir celle ci 500g de farine T45 300g de beurre mou (je n'en ai mis que 150gr)190g de sucre glace60g de poudre d'amandes2 oeufs 4 pincées de fleur de sel 1/2cc de vanille en poudre Mettre de coté les 3/4 de la pate (au ... Lire la suite de la recette

Aprés Loan c'est maintenant Mael qui a attrapé la varicelle,alors pour lui redonner un peu le sourire nous avons fait ensemble son gâteau préféré et surtout pour lui occuper ses 10 doigts plutot que de le laisser se grattouiller de partout voici la recette Mélanger 100gr de sucre avec 3 jaunes d'œufs au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter 100gr de farineMonter les 3 blancs en neigeet les mélanger au resteEtaler sur une plaque et cuire au four 6/7 mns à 200°C Sortir du four,Couper ... Lire la suite de la recette