Les Desserts

    Oui, bon, je sais, hier j'ai dit que c'était mon smoothie annuel... Mais bon j'ai des fruits et toujours autant la flemme.... et en plus, j'ai un congel à vider! Du coup, c'est reparti pour un smoothie. Smoothie mûre, abricot et mangue: (1/2 L)- jus d'orange et mangue- 1 grosse poignée de mûres congelées- 2 abricots Mettre les mûres, les abricots coupés en 4 et un fond de jus de fruits dans le blender. Mixer jusqu'à ce que ce soit homogène. Rajouter du ... Lire la suite de la recette

ingrédients: -100 gr de sucre glace -50 gr de farine -100 gr de beurre très très mou -2 bonnes c.à.s de Nutella -150 gr. d'amandes effilées ou de noisettes sans la peau concassées et grillées -2 oeufs techniques: -tout mélanger -mettre au frais 1h30 -préchauffer le four à 150° -étaler  des petites boules sur une plaque avec du papier sulfurisé -cuire 13 minutes -laisser refroidir et croquer! Lire la suite de la recette

Ces temps-ci je me remets un peu à la cuisine. Disons plutôt que j'en profite avant de reprendre le chemin de l'école. Et aujourd'hui, j'ai eu très envie de fruits. Du coup j'en ai acheté avec en tête l'idée de faire des smoothies (oui, je sais, c'est "tendance"; mais en fait c'est surtout que j'ai la flemme d'éplucher des pêches qui, en plus, risquent à tout moment de tâcher mes vêtements! ;)). D'ailleurs je me souvenais avoir posté des recettes de smoothies. Après vérification, ... Lire la suite de la recette

J'ai récidivé... Et j'assume! Bon, il faut dire que je me suis un peu plantée en achetant mon crunchy chocolat du matin... Dans celui que j'ai pris, il y a plein de flocons d'avoine et du coup j'aime moins.... Et c'est un paquet d'1kg!!Comme je me souvenais avoir aimé cette recette, je l'ai refaite en remplaçant juste les flocons d'avoine par le crunchy chocolat. Cookies à l'avoine:- 70g de flocons d'avoine crunchy chocolat- 210g 190g de beurre salé en pommade- 100g de sucre glace- ... Lire la suite de la recette

Voici des cookies au chocolat dont le coeur fondant ne pourra que vous laisser un merveilleux souvenir en bouche... ;o) COOKIES AU COEUR FONDANT Pour 12 cookies : - 60 grs de beurre + une noix de beurre pour le moule - 240 grs de chocolat - 2 oeufs - 40 grs de sucre - 40 grs de farine - Préchauffez votre four sur th 8 - 240°. - Mettez le beurre dans un récipient allant au four micro-ondes. Cassez le chocolat par-dessus et passez au four micro-ondes pendant 40 secondes. ... Lire la suite de la recette

Petits carrés aux amandes Des invités à la dernier minutes  que faire de rapide et forcement .. de bon aussi ! Bon bin je fais le tour de mon placard : une boite de lait concentré, de la poudre d'amande.... ok va pour un gâteau avec de la poudre d'amande ! C'ezst une recette que j'avais trouvé au dos d'une boite de lait concentré, en général je la fais avec de la noix de coco, mais à l'amande c'est pas mal non plus, c'est ... Lire la suite de la recette

Je vous propose de délicieux petits gratins aux fruits, comme souvent, très faciles à réaliser. La saveur des poires et des framboises s'unit à merveille à celle de l'amande. GRATIN POIRES-FRAMBOISES FACON CRUMBLE Pour 6 personnes : - 500 grs de framboises - 3 poires - 100 grs de farine - 100 grs de sucre - 100 grs de poudre d'amandes - 100 grs de beurre très froid - Préchauffez votre four sur th 6/7-200°. - Beurrez 6 ramequins. Mettez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le reste de beurre ... Lire la suite de la recette

Excellents, décadents, hyper gourmands ..... c'est une folie ces cookies ! Pour une vingtaine de pièces:90g de farine90g de flocons d'avoine110g de sucre brun ou de cassonade55g de sucre semoule1 oeuf1 c. à café de levure1/2 c. à café de bicarbonate de soude1/2 c. à café d'extrait de vanille80g de beurre mou1 c. à soupe d'eau4 c. à soupe de beurre de cacahuètesDes cerneaux de noix concassés ou autres noix ou pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre et les sucres. ... Lire la suite de la recette

Bonjour à tous, Voila une recette pour Hannouka de beignets mais pas n'importe lesquelles puisque ce sont des " Donuts". J'ai trouvé la recette sur un site americain, ca fait longtemps que mon mari me les reclamer, je redoutais un peu mais en fait c'est super simple. Allez y  lancez vous ils sont quasi inratable et pour hannouka ca en jette quand meme. Pour une recette plus tarditionnelle des beignets de hannouka vous pouvez cliquez sur cette photo: Je les ai fait parvé ... Lire la suite de la recette

C'est une délicieuse brioche faite entièrement en machine à pains ... douce et légère, bien parfumée, et truffée de petits raisins ; idéale pour un petit déjeuner gourmand ! Mettre dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre préconisé par le fabricant : 2 cc de levure sèche500g de farine T4575g de sucre2 oeufs moyens200g de yaourt (ou un yaourt + crème)60  de beurre1 cc  de sel1 cc de vanille liquideRaisins secs (ou pépites de chocolat) Programme Pain Blanc ou Basic, ajouter les ... Lire la suite de la recette