Les Plats

Une autre recette WW ;) 4 escalopes de dinde20cl de bouillon de poulet1 cc miel10cl de crème liquide 3%60g de chèvre en buchetteFaire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson les escalopes de dinde de 100g chacun. Réserver. Déglacer avec le bouillon de pouletet le miel. Remuer et Ajouter la crème fraîche 3% ,le chèvre allégé en rondelles. Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet. Lire la suite de la recette

Une délicieuse recette qui va très certainement devenir un classique chez moi. Cette recette vient de forums "supertoinette"Préchauffer le four à 200° Th6. Dans une casserole diluer 1 CS de Maïzena dans 150ml d'eau et 1 bouillon cube. Ajouter 250g de champignons de Paris congelés, 3CS de concentré de tomates, 4 CS de crème fraîche à 3%, 100ml de Porto, du sel et du poivre. Lier l'ensemble en le cuisant 3mn. Faire dorer sur une feuille de cuisson 8 tranches de jambon. ... Lire la suite de la recette

Une recette toute simple qu'il m'arrive assez régulièrement de faire car elle demande très peu de temps. Dans un wok ou une poêle, faire revenir 500g de crevettes décortiquées dans 1 cc d'huile d'olive.Y ajouter 1 gousse d'ail en petits morceaux. Faire revenir 5mn seulement et saupoudrer de ciboulette juste avant de servir. Servir avec du riz. Lire la suite de la recette

Cheri adore les cuisses de canard confites alors il a profité d'un passage en France pour acheter 2 boites de conserve de 4 cuisses de canard confites. 1 boite de 4 confits de cuisses de canard600g de pomme de terre1/2 saladeDe la vinaigretteSel, poivre, cibouletteEpluchez vos pommes de terre et coupez les en cubes. Faites les cuire à la vapeur (ou à l'eau) jusqu'à ce qu'elles sont "prêtes" à être manger. Faites cuire les cuisses de canard dans la graisse. ... Lire la suite de la recette

Cheri adore les cuisses de canard confites alors il a profité d'un passage en France pour acheter 2 boites de conserve de 4 cuisses de canard confites. 1 boite de 4 confits de cuisses de canard600g de pomme de terre1/2 saladeDe la vinaigretteSel, poivre, cibouletteEpluchez vos pommes de terre et coupez les en cubes. Faites les cuire à la vapeur (ou à l'eau) jusqu'à ce qu'elles sont "prêtes" à être manger. Faites cuire les cuisses de canard dans la graisse. ... Lire la suite de la recette

Un atelier Tupp' samedi dernier, et déjà j'avais envie de refaire cette recette chez moi... Ces bouchées sont excellentes, sortent de l'ordinaire et sont plutôt mimi, vous ne trouvez pas ? The recette pour 2 moules à bouchées : 1/2 poivron rouge (jaune pour moi ce coup-ci)50 g de chorizo 1 oeuf50 g de farine50 g de gruyère200 ml de crème fraîchesel et poivre Faites préchauffer le four à 180° (thermostat 6) sans la grille.Détaillez le poivron et le chorizo en très petits dés.Dans un ... Lire la suite de la recette

Donc pour accompagner ces fameux Spätzle, voici la recette de la sauce aux crevettes que j'ai testée... Personnellement j'ai aimé, cela change, mais T. lui n'a pas été trop convaincu ! Ah ces hommes... ! The recette : 2 boîtes de crevettes au naturel décortiquées (250 g égouttées)50 ml de vin blanc300 ml de crème fraîche épaissedu curry3 tours de moulin de baies rosesselaneth ciselé Version Thermomix : Mixez les crevettes égouttées avec le vin blanc, 5 secondes, vitesse 7. Raclez les parois.Ajoutez les autres ingrédients ... Lire la suite de la recette

Encore une recette rapide et facile qui dépanne quand on a peu de temps devant soi pour cuisiner ! A faire dans l'Ultra Plus de Tupp ou dans une cocotte avec couvercle qui peut passer au four. The recette : 2 cuisses de poulet1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée50 g de chapelureun peu d'huile de tournesol Dans un bol, versez le sachet de soupe à l'oignon et la chapelure et mélangez. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'huile les cuisses de poulet, puis posez-les dans le ... Lire la suite de la recette

Vous êtes pressé(e)s ? Mais vous voulez néanmoins manger un bon plat, réconfortant, original et équilibré ?Ce curry, très vite préparé, est pour vous ! On peut prendre n'importe quel poisson blanc, à faire selon vos goûts ! The recette : 600 g de filets de poissons blancs1 oignon20 cl de lait de coco20 cl de soupe de poisson200 g de tomates concassées égouttées3 cuillères à café de curry en poudrele zeste d'un citron râpéle jus d'un 1/2 citron jaune2 cuillères à soupe d'huile ... Lire la suite de la recette

Bon, on ne peut pas dire que vous aimiez tellement les spätzle, ni les légumes ou les plats légers…Tant pis pour vos fesses, moi je continue avec mes plats simples, certes, mais pleins de saveurs - parce que plus digeste, hein, cela va de soi;-) - Mais que je ne vous y prenne plus à me laisser des commentaires du style « j’adore, mais ohlala je ne peux pas avec mon régime pré-maillot-bientôt-l’épreuve-plage, gna gna gna » suite à une recette de ... Lire la suite de la recette