j’ai mangé ce plat dans un resto chinois et j’ai essayé de le refaire, ça change du beurre persillé….
pour 2 personnes :
1 paquet de cuisses de grenouilles surgelés (500 g environ)
2 bâtons de citronnelle
20 g de beurre
1 c à soupe de farine.
sel,poivre
[...]
Mots importants de la Recette :
- cuisse de grenouille a la citronnelle
- cuisses de grenouilles a la citronnelle
- recette de cuisse de grenouille grillée
Recette de Cuisses de grenouille à la citronnelle
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Wok de nouilles chinoises aux cuisses de grenouilles
J'avais des cuisses de grenouille au congélateur, mais pas envie de les faire "classiques". J'ai donc tenté une version un peu plus exotique, un pur délice !! Si vous n'aimez pas les cuisses de grenouilles n'hésitez pas à réaliser ce wok avec du poulet par exemple, ou même végétarien car ...
wok de lotte aux brocolis et à la citronnelle
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poulet citronnelle
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Fricassée de saumon à la citronnelle
Le saumon, on l'aime sous toutes ses formes, mais préparer aux saveurs asiatiques il est encore meilleur... Ce fricassée de saumon à la citronnelle change un peu du classique saumon au sésame ou autre. De plus il est très rapide à préparer, très simple et surtout c'est une recette économique[...] ...
bent’o grenouille III
Bouh, une bento tout triste de l'hiver...et oui, il s'est égaré là sur une feuille de sopalin: Du riz parsemé de poulet au curry maison, des carottes rapées et un flan choco poire maison, pas de quoi pleurer non plus! Heureusement, il est réveillé par une salade de crudités dans ...
Une grenouille
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Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
De retour pour une recette asiatique, même vietnamienne ! Les fameuses cuisses de poulet grillée à la citronnelle. C'est un plat classique que proposent les restaurants vietnamiens : une cuisse bien grillée, souvent désossée, accompagnés de riz blanc et de quelques légumes marinées. Miam ... Ingrédients Pour 4 personnes : ...
