Curry de sot-l’y-laisse et chutney "low-cost"
(Donnez votre avis)Encore un curry ! Celui ci est simple et rapide ; c’est un curry d’avant le tour du monde en "low-cost", et même peut-être d’avant la décolonisation… Le curry vient dans la recette comme le café ou le chocolat dans la crème au beurre ! Un parfum pour une recette on ne peut plus "cuisine à l’ancienne"… Elle figure d’ailleurs presque mot pour mot dans "L’art culinaire moderne, La bonne Table
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