Des madeleines pour le souvenir
(Donnez votre avis)Note: en anglais sur La vie in English
Plutôt que de trop m’épancher sur ce samedi dans ce cimetière couvert de gel je préfère partager avec vous la recette des madeleines de ma Grand-Mère.
Ingrédients: (pour 30 madeleines)
- 250g de sucre
- 250g de farine
- 150g de beurre
- 6 oeufs
- 1/2 de sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
Préparation:
1- Dans un saladier fouetter le sucre avec les 6 oeufs entiers au dessus d’un bain-marie (enfin si vous êtes feignat(e)s on peut se passer du bain-marie.
2- Ajouter la farine tamisé avec la levure, le beurre fondu et le sucre vanillé.
3- Mélanger et mettre aussitôt dans des moules à madeleines (ou à muffins).
4- Mettre au four 10min à 180deg C
Visiter Son Blog http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/
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