Des ptits blinis sympas accompagnés de surimi… un apéro facile !
(Donnez votre avis)
Une idée apéritive, simple, économique et vite faite (si l’on choisi l’option "assemblage"!!!)
°°°
1 paquet de minis blinis au rayon frais (ou pour les plus courageux une recette ICI en images)
1 paquet de surimi émietté
Mayonnaise maison (1 jaune d’oeuf, 1cc moutarde à l’ ancienne, huile, sel & poivre)
Réchauffez les blinis au four ou au grille pain
Faites une mayonnaise maison (battre 1 jaune d’oeuf avec 1 cc de moutarde à l’ancienne par exemple, et ajoutez de l’huile en filet sans cesser de battre au fouet… salez & poivrez)
Mélangez le surimi et la mayonnaise.
Etalez sur les toats à l’aide d’une fourchette et décorer avec du persil ou de la ciboulette.
Réservez au frais avant de servir.
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