En ce moment, pour l’apéro, la tendance est au dip food. Il s’agit littéralement de plonger un ingrédient dans une sauce. Vous connaissez sûrement déjà les bâtons de carotte et le chou fleur que l’on trempe dans une sauce cocktail. Voici une petite variation autour du même thème avec ce dip à la cacahuète dont on se régale à l’aide de pain pita.
Ingrédients (pour 6 personnes):
250 g de Philadelphia (ou St Moret)
10 cl de crème fraîche
2 c. à s. de beurre de cacahuètes
Pour la finition
quelques cacahuètes hachées
Servir avec du pain pita
Préparation
Rassemblez tous les ingrédients dans un bol et mélangez à l’aide d’un batteur. Répartir le dip dans de petits plats et saupoudrez de cacahuètes hachées. Servir avec des pains pitas coupés en quartiers que vous tremperez dans le dip.
Mots importants de la Recette :
Recette de Dip aux cacahuètes pour l'apéro
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