Dip de morue, ou comment faire prolonger un moment d’amitié
(Donnez votre avis)
Peut être avais-je le même mal au coeur que les chéchés de ce si doux moment à l’ombre des pins dijonnais… ou que je me refusais à croquer les petits légumes de Ré tous seuls … mais mon idée cette fois-ci a été matérialisée, à mon plus grand plaisir 
N’ayez crainte d’essayer cette tartinade, ou dip, tout dépend comment on l’utilise (sur du pain ou avec de petits légumes à tremper), mais succombez à cette douce saveur marine, toute fondante …
Dip au foie de morue
1 boîte de foie de morue fumé (120g environ)
100 g de fromage blanc
1 trait de jus de citron ou de jus de yuzu
Sel et poivre
Dans votre bol mixeur, déposez les morceaux de foie de morue avec un peu de leur huile de conservation, puis le fromage blanc, sel et poivre et enfin jus de yuzu. Mixez bien, versez dans un bol puis mettez au frais ou servez !
P-S : oui… j’étais seule … tous les légumes sont partis, et le dip aussi
Visiter Son Blog http://unflodebonneschoses.blogspot.com/
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Entrez dans le hit-parade !
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire